こんにちは！

広島ホームテレビアナウンサーの小嶋沙耶香です♪♪

今回の女性アナウンサーリレーコラムのテーマは「秋を満喫」

 

私は“秋の味覚”を満喫してきました！

 

おじゃましたのは、中区大手町にある「T’s cafe ゲートイン」！

看板犬ならぬ看板馬！？が出迎えてくれますよ！(笑)

T’s cafe ゲートイン 看板馬！？が出迎えてくれます

 

旬のフルーツを使ったパフェで人気のお店。

この時期は「柿と金木犀のパフェ」

金木犀って食べられるんだ！？と驚きでした。

柿と金木犀のパフェ

自転車に乗りながら、あ～良い香り～‼金木犀の香りだ～！と思うことはあっても、食べるのは初めて！ 赤々と熟した柿と、キンモクセイの香り…子どもの頃の通学路を思い出すような、ノスタルジックな雰囲気を感じさせるパフェで、まさに“深まる秋”を感じられます。

 

しかも！柿の大きいこと！！甘いこと！！

鳥取産の輝太郎（きたろう）という品種で、玉が大きく、濃厚なオレンジ色、強い甘みが特徴だそう。あまりの存在感、立派さにこちらも驚きでした‼ そして、口に含むとジューシーで果汁があふれ出してきます。市場価格1玉600円程度するものもあるほど、高級な柿だそう。

鳥取産の輝太郎（きたろう）

 

パフェは幾層にもなっていて、一番下に、輝太郎を干し柿のように乾燥＆ねっとりさせてクリームチーズを挟んだものや（これがまた美味！）、その上にほうじ茶のアイス、和梨のジュレ、生乳ソフトクリームに求肥や金木犀の自家製ソース…と盛りだくさん！

 

そのほか、カリフォルニアという山形産の洋ナシを使った「洋梨とジャスミンのパフェ」も堪能しました。幸せ！！(笑)

 

お店は違いますが…

時期としては最終盤のシャインマスカットのパフェや

 

秋を感じるサツマイモのパフェも！！

 

今回ご紹介したパフェは、ひろしまリード内の別ページで詳しく紹介されています。

 

 

プライベートでは、北広島町にある岩本農園さんで子どもとりんご狩り！

 

毒リンゴがあってビックリ！！

毎年決まって注文が入るそうです。(笑)

 

その美味しさに中毒になりました♡♡

 

秋は美味しいものが溢れていて幸せな気持ちになりますね～。

まだまだ“秋の味覚”堪能したいです。

 

次回は八幡美咲アナウンサーの担当です。お楽しみに！

 

小嶋沙耶香（広島ホームテレビアナウンサー）