広島市中区東白島町にお店を構える「洋菓子工房プランタン」。なんと、創業50周年を迎える老舗洋菓子店なんです！

お出迎えしてくれたのは、2代目の隠居（いんきょ）さん。

お店で2番目に人気なのが『バナナパウンドケーキ』なんだとか。

さて、気になる1番人気は？？

隠居さん「1番人気は広島で初めて販売されたと言われているケーキになります。」

さて、ここで人気ケーキに関する問題！プランタンで2番目に人気のケーキは「バナナパウンドケーキ」。

では、1番人気のケーキは何でしょう？そのケーキは『プランタンが広島で初めて販売した』と言われているそうです。

答えは「チーズケーキ」です！

広島で初めてスフレチーズケーキを販売したのがプランタンだと言われています。

「プランタンが広島で初めて販売した」と言われているチーズケーキが人気1位！

先代曰く、ふわふわ食感のスフレチーズケーキは広島になかったと。それまでは、なかったケーキなので、親戚の皆さんにたくさん試食をしてもらったそうですよ。

試行錯誤を繰り返し、あのふわふわなチーズケーキが完成したというワケなんですね～！

プランタンの人気ケーキに「へ～じゃん」認定！

広島ホームテレビ『５up！』（2022年2月9日放送）
「広島へぇ～じゃん」

ひろしまリード編集部
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