91歳のばぁばがお出迎え!田園風景の中で絶品ジェラートを堪能♪(安芸高田市)

ポツンと佇む飲食店をリサーチ!
今回、リポーター・大松しんじが向かったのは、安芸高田市。
高田ICを降りてすぐ、田園風景の中にありました!

 

お店の名前は「ばぁばの蔵かふぇ」。
91歳の看板ばぁばと、娘さんがお出迎えしてくれます。
蔵を改装したジェラート屋さんで、安芸高田市の宮高町を活性化したいという想いからお店を始められたそうです。

 

一番の人気メニューは地元・安芸高田の食材を使った、他では味わえない個性的なジェラート。
蕎麦猪口(そばちょこ)に盛り付けられており、和の雰囲気が素敵!

 

4~5種類の牛乳で試行錯誤した末、あえて低脂肪の牛乳を使用。
後味のスッキリとした味わいで、甘さが控え目なのでたくさん食べられちゃいます。
なんと、パンにつけて食べるのも絶品!

 

完成したジェラートは注文を受けてから機械にかけて削り出す為、ふんわりなめらかな口触り。
他にも、親戚のお宅で採れる「桑の実」や「フキ」を使ったジェラ―トもあり、3~4種類食べて帰る方もいらっしゃるそう。

 

テラス席からは、緑の田園風景を眺めながらいただくこともできます。
隣にはドックランも併設されておりペット連れの方でも楽しめます。

 

■ばぁばの蔵かふぇ
広島県安芸高田市高宮町原田478
0826-57-1503

 

広島ホームテレビ『みみよりライブ 5up!』(2020年6月26日放送)
ひろしまリード編集部
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

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