“ポツンと”佇む飲食店をリサーチ！
今回、リポーター・大松しんじが向かったのは、港町・鞆の浦。中心部から車で約５分。狭い道を進んで行くと…キラキラと輝く海に青い空、そして生い茂る緑豊かなビーチにポツンと一軒、ありました！

ビーチカフェ キッチンナッティ

音楽が大好きなご主人が、自然が近い場所に新しくお店を出したいという思いから、元々海の店だった売店を改装して2015年にカフェとしてオープン。
楽器やPA(音響機器)なども完備しており、音楽イベントも不定期で開催しています。

友人である左官職人の手作りだという石窯で、毎回薪で温度調整をし、350℃～400℃で約1分30秒。一気に焼き上げた絶品ピザがいただけます。

ご主人は、25歳の時に自転車でオーストラリアを縦断。その際、自分のご飯を炊き火で作っている時にだんだん楽しくなり、料理の世界に目覚めたそう。

お店の目の前に広がるきれいな海。小さなお子様がいる方や、ゆっくりお話に来る方。潮風に包まれて解放感あふれる場所でそれぞれの時間をゆったりと過ごせます。

■ビーチカフェ キッチンナッティ
福山市鞆町後地2693ｰ2
084-982-3710

広島ホームテレビ『みみよりライブ ５up！』(2020年6月19日放送)
ひろしまリード編集部
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