小嶋沙耶香アナウンサーが『地球の歩き方 広島』を片手に、まちを散策する「広島の歩き方」。

今回の目的地の「グランドプリンスホテル広島」で人気のいちごブッフェを堪能しました。

 

 

 

【グランドプリンスホテル広島】

目的地のグランドプリンスホテル広島に到着。

 

瀬戸内海を望む絶好のロケーション。グランドプリンスホテル広島

 

G7広島サミット2023の開催地としても有名なホテルです

 

「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」では、毎年人気のいちごブッフェを楽しむことができます。

今年は、創業70年を超える茶舗「茶の環（ちゃのわ）」とコラボレーション。抹茶を主役に、和をベースにしたさまざまなスイーツを提供しています。

 

「いちごブッフェ～和庭園～」詳細情報

 

いちごカラーの服で来店している方もいらっしゃいました

 

早速、小嶋アナもお皿に料理を取っていきます。

 

お料理を取りに行く小嶋アナ。嬉しそう

 

今回のブッフェの目玉は「牛ステーキの鉄板焼き」。

シェフが目の前で焼いて提供してくれます。

 

肉厚のステーキなど食事メニューも展開しています　※3月20日～5月6日はローストビーフに変更

 

その他、「抹茶のモンブランどら焼き」など、見た目も華やかなメニューがずらり。

 

抹茶のモンブランどら焼き

 

小嶋アナもたくさんのメニューをお皿に取りました

 

それでは、実食。

まずは、佐賀県産の「いちごさん」をいただきます。

 

佐賀県産の「いちごさん」。優しい甘みと程よい酸味が特徴

 

ホテルのいちおしスイーツは「抹茶といちごのミルフィーユ」。

抹茶クリームといちご、さらにあんことの相性が抜群。ザクザクのパイ生地も食べ応えがあります。

 

抹茶といちごのミルフィーユ

 

小嶋アナが気になったのは「白身魚と安芸津じゃがいものブランダード 庭園風」。

フランスの伝統的な家庭料理「ブランダード」に、抹茶ソースが添えられています。

春らしい見た目と、さわやかな味わいが特徴の一品です。

 

白身魚と安芸津じゃがいものブランダード 庭園風

 

軽食メニューも豊富ないちごブッフェ。

23階にあるスカイラウンジからの景色を眺めながら、お友達やご家族と、あるいは自分へのご褒美に、心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

広島ホームテレビ『ピタニュー』（2026年3月12日放送）

ライター：神原知里

※この記事の情報は番組放送時点のものです。情報は変更になる場合があります。