広島ホームテレビ『 5up！』出演、タレントの松本裕見子さんと、元プロサッカー選手の佐藤寿人さんおすすめのテイクアウトができるお店をご紹介します。

 

松本裕見子さん おすすめの店【RESORT（リゾート）】

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創業から46年続く、中区立町にある「グラタン&サラダの店RESORT」。
松本さん曰く、“広島県民青春の味”なんだとか。

おすすめメニューは、ケチャップライスと鶏肉が入った「モナコ」。

 

モナコ（820円）　(C)HOME

 

まろやかなベシャメルソースは、創業当時から変わらないこだわりの味です。
粉チーズも創業当時からのこだわりで、ベシャメルソースを甘めに作っているので、塩気の効いたチーズを使用しているそうです。
あつあつの状態でいただくのが、たまらない一品です。

この他に、「スパシュリンプ」もテイクアウトできる隠れ人気メニュー。
一見グラタンと変わらないのですが…

 

スパシュリンプ（820円）　(C)HOME

 

なんと中は、スパゲティなんです。
オーナー曰く、
「マカロニの代わりにスパゲティを入れてみたらどうか、と思い作ったら美味しかった。」とのこと。
麺はやわらかく茹でており、ベシャメルソースによく合います。

さらに、「三色グラタン」という変わったメニューも。

 

三色グラタン（1,350円・写真右）※イートインのみ　(C)HOME

 

なんと、通常のグラタンの2倍の大きさ。
バターライスと海老が入った「オスカ」と、カレー味のピラフとあさりが入った「アンドレ」、そして「モナコ」が一緒になったメニュー。
人気上位3つの味を、一度に楽しむことができます。

テイクアウトメニューは約20種類。（全メニューにオニオンサラダ付き）
おうちで懐かしい味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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グラタン&サラダの店 RESORT
広島市中区立町5-7
Tel：082-247-8828
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佐藤寿人さんおすすめの店【天羽（てんば）】

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西区の中広通りにある、本場博多の味が楽しめる焼き鳥店「天羽（てんば）」。
佐藤寿人さんおすすめのメニューは、「ササミしぎ焼き」。

 

ササミしぎ焼き（220円）※イートインのみ　(C)HOME

 

ササミを半生に焼き、わさび醬油をつけて食べる一品。
〆で食べても美味しいんだとか。

店長おすすめのメニューは、「豚足」と「チキン南蛮」。

 

豚足（486円）　(C)HOME

 

チキン南蛮（864円）　(C)HOME

 

豚足は、3～3.5時間柔らかくなるまで煮込み、塩コショウで焼き上げます。
骨がぽろっと取れるほど柔らかく、皮はサクサクな触感がやみつきになるんだとか。

チキン南蛮は、タルタルソースにラッキョウを使用。
ラッキョウが良いアクセントになり、肉のジューシーさを引き立てます。

更に、今回は特別に期間限定の新メニューを用意してもらいました。

 

佐藤寿人さんセット（1,310円）期間限定　(C)HOME

 

その名も、「佐藤寿人さんセット」（期間限定：～7月11日まで）。
とり皮・ハツ・砂ズリ・せせりなど、全部で11種類。
なかでも、とり皮にはこだわりが。
とり皮一枚一枚、丁寧に脂を取り、何度も焼いて身が引き締まっていくように作っているそうです。

今しか食べることができない、ボリューム満点のセット。
この機会を、お見逃しなく！

 

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天羽
広島市西区中広町2-4-1
Tel：082-291-2918
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広島ホームテレビ『５up！』(2021年6月22日放送)
ライター：神原知里
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。