衝撃おつまみ!昆虫ロースト(広島市南区)
2021.04.26
2021.04.27
(C)HOME
まるで異国のような色鮮やかな店内。
広島市南区にある韓国屋台ベッコウでは、本格的な韓国料理を楽しめます。
2種類のチキンをチーズに絡めていただく「UFOフォンデュ」は、ビールにあうと人気です。
(C)HOMEさらに、今年から始めた話題のメニューが「昆虫食」。
バッタやゲンゴロウなどを乾燥させてナッツと和えています。
見た目はそのまま虫の形状。噛めば噛むほど味わい深いお味とか・・・。
コロナで暗い話題が多いので、明るい話題で楽しんでもらえたらと思って始めた、という岡村晃仁店長。
昆虫食はスナック菓子感覚でビールにも合います。好奇心の強い方は、ぜひトライしてみて!
■韓国屋台ベッコウ
広島県広島市南区大須賀町12-9
082-236-9289
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00
(料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
昆虫食638円 ベッコウUFOフォンデュ3,278円
広島ホームテレビ『みみよりライブ 5up!』(2021年4月23日放送)
「ググッと瀬戸内」
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ひろしまリード編集部
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