広島ホームテレビの野村舞アナウンサーが訪れたのは、広島市中区の「Savory Curry&Bar（沙歩哩 カレー&バル）」。

11月12日にオープンしたばかりです。

 

 

 

野村アナ「ハラミがゴロッと入っていてスパイスもきいていておいしいです！実はこのお店ではカレーだけではなく、ビビンバも楽しめるんです」

実は、こちらは焼き肉店の系列店。お肉も本格的です！

 

 

 

盛ったご飯を広島名物・コウネ（牛の肩バラ肉）で覆います。

 

 

キムチ、もやし、たくあんを周りに添えてチーズをのせたら・・・

 

 

 

目の前で炙ってくれるんです！

 

Savory Curry&Bar（沙歩哩 カレー&バル） 福本恵里子店長

 

Savory Curry&Bar（沙歩哩 カレー&バル）福本店長「ビビンバでコウネを使うのも珍しいですし、秘伝のタレと一緒に食べていただくのがおすすめです」

 

 

ビビンバのように混ぜてからいただきます！

 

 

野村アナ「コウネの甘みがお野菜とよく合います。炙り加減も最高です！」

見た目もお味も迫力満点！

ボリュームたっぷりなお肉タワーはいかがですか？

 

 

Savory Curry&Bar（沙歩哩 カレー&バル）

住所	広島市中区舟入南6-3-29　三宅ビル1F
電話番号	082-961-6495
営業時間	Lunch 11:00～14:00 Bar 18:30～23:00ごろ
料金	aco考案コラボメニュー 色どり6種コウネタワー炙りチーズのせ（ビビンバ風）　1,600円

 

広島ホームテレビ『ピタニュー』（2024年11月29日放送）

「ググッと。瀬戸内」

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ひろしまリード編集部