2024年9月14日（土）、15日（日）の2日間、広島城址公園（西エリア）に全国から“行列のできる餃子の名店”が大集合！

広島ではなかなか味わえない絶品餃子と爽快な翠ジンソーダを楽しめる「餃子フェス」が開催されます！

開放感のある空間で、個性的な絶品餃子と翠ジンソーダを満喫しよう！

 

 

お店一覧

●我武者羅×百麺（東京都・渋谷区）
食べログ3.8の中目黒の人気ラーメン店「百麺」と幡ヶ谷近郊エリアでは食べログ評価第一位を誇る「我武者羅」がコラボレーション！
もち豚餃子に背脂と生姜をガツンと効かせて焼きあげ、京都産九条ネギも山盛りにトッピング！さらにマシマシ背脂生姜は絶品！

 

背脂生姜餃子（700円）

 

●焼肉コゾウ（東京都・目黒区）
開店直後から、リーズナブルな値段で大人気の焼肉店！
精肉店が作るA5ランク和牛を使った贅沢な一品が登場！
肉質と脂質のバランスにこだわった餡を、特製の皮でギュッと封じ込めました。アツアツを口に入れた瞬間に贅沢な肉汁が溢れ出します！

 

肉汁爆弾！佐賀牛餃子（700円）

 

●麺処若武者（福島県・二本松市）
ラーメンWalker福島で1位を連発し、殿堂入りを果たした福島県を代表するラーメン店。
柔らかい肉質で、脂身が甘く、口当たりがなめらかな「もち豚」を使用し、特製のネギ塩タレをのせました。

 

ネギ塩ダレもち豚餃子（700円）

 

●Café TUNE（東京都・世田谷区）
チキン南蛮×餃子のお酒にもご飯にも合う定番同士のハイブリッド餃子「宮崎チキン南蛮餃子」、香り付けのネギとごま油、少量のわさびでいただく「わさびで食べるネギ塩餃子」のほか、「四川風よだれどり餃子」、「チーズ＆バルサミコ餃子」の4種類を楽しめます！

 

宮崎チキン南蛮餃子（700円）

 

●特濃のどぐろつけ麺smile（三重県・松阪市）
超濃厚スープが自慢のお店が、地元の名物である「揚げぎょうざ」で三重県から参戦！
上質な脂が特徴的な松阪豚を使用した逸品で、噛むたびに旨味が溢れ出る！
肉汁溢れる「極・揚げぎょうざ」をお楽しみください！

 

三重県名物　極・揚げぎょうざ（700円）

 

●LIU’S gyoza
「エビたっぷりプリプリ海老餃子」は大きなプリプリの海老がっぷりと入った餃子。皮にはビーツを練り込んでおり、綺麗な紫色で、目でも楽しめます。
「ピーマン、椎茸と四万十ポークの餃子」は四万十ポークの脂身のほんのり甘さのある美味しさと、ピーマンの香りの相性が抜群！そこに椎茸の旨みが加わる、 優しく、香り高い餃子です。

 

エビたっぷりプリプリ海老餃子（750円）

 

●横浜家系ラーメン 大津家（神奈川県・横須賀市）
ご当地ラーメン総選挙で家系ラーメン代表に輝いた行列店！
お店で人気の焼き餃子にマイルドなとろけるチーズをのせた本イベント限定のスペシャルメニューが登場！

 

とろーりチーズ餃子（700円）

 

●百年本舗（東京都・千代田区）
肉汁溢れる大粒焼き餃子！皮は国産小麦粉100%使用！
大粒イエローマスタードのプチプチ食感とハーブソルトでお召し上がりください。
全国にもファンの多い人気の餃子です！

 

王様大粒肉汁餃子（3個 500円）

 

開催情報

日程	2024年9月14日（土）・15日（日）
時間	10:00～21:00
場所	広島城址公園（西エリア） 広島市中区基町21
公式サイト	https://www.home-tv.co.jp/gyozafes2024/

 

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ひろしまリード編集部

※この記事の情報は2024年9月時点のものです。情報は変更になる場合があります。