広島ホームテレビの川上夏子アナウンサーが訪れたのは、広島県廿日市市宮島口西にある島田水産です。

こちらで楽しめるのが……

川上アナ「すごい！カキがびっしりついています！」

まもなくシーズンを迎えるカキ！

来月予定される解禁以降は、嚴島神社も望める絶好のロケーションでカキの水揚げを見学することができるんです！

※カキの水揚げ見学ツアーは11月2日スタート予定（1人 2,000円（税別）～／要予約）。

今年の出来は……？

川上アナ「すごい！なかなか大ぶりのマガキです！」

特別に解禁前のカキを炭火で焼いて……

川上アナ「中はぷりっとした食感ですごくクリーミーです。何もかけなくても口の中に潮の香りが広がって美味しいです」

去年は、夏場の高水温や少雨などの影響による大量死で収穫量が大きく減ったカキ。

今年は順調に生育しているということで期待が高まります。

最後に、島田水産の島田泰昌社長にお話を伺いました。

「去年はあまり食べられなかった人も多かったと思うので、みんなに美味しいカキを届けたいという思いで作っています。たくさん食べてもらえればうれしいです」

島田水産

＜所在地＞
広島県廿日市市宮島口西1-2-6

＜電話番号＞
0829-56-2004（代表電話）

＜営業時間＞
平日10:00～17:00
土曜10:00～20:00
日曜10:00～18:00

＜料金＞
水揚げ見学と嚴島神社遊覧　大人 2,000円（税別）　※食事なし、要予約

広島ホームテレビ『ピタニュー』（2026年10月16日放送）

「ググッと。瀬戸内」

※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

ひろしまリード編集部