今回は、もうすぐ見頃を迎える秋の花・コスモスをモチーフにした額縁をお菓子で作りました。

紹介してくれるのは、モデルの仕事をしながら趣味でアイシングクッキーを作る「まんぷくまぁこ」こと花田茉子さん。

調理師免許をもつ彼女、プロ並みの腕前です。

まずはアイシングクリームでコスモスの花を作っていきます。

コスモスは花びらが8枚なので、8枚花びらを絞ります。このお花を3個作っておきます。

事前に作っておいた額縁風のクッキーに、先ほど作ったコスモスの花を入れます。

アイシングクリームで、緑のツタも描きます。

続いては、額縁の装飾です。

マシュマロフォンダントで作った花びらにラメを塗ったものをたくさん用意しておき、額縁に貼っていきます。

額縁にはパラチニットを入れています。

先ほどコスモスのお花を入れたクッキーに額縁をのせて、アイシングクリームでくっつけたら完成。

アートな額縁風クッキーが出来上がりました！これが全部食べられるなんて驚きですよね。

皆さんも挑戦してみてはいかがですか？

動画では、先日ハマった筋トレのその後をお話しています。こちらもぜひご覧ください。