ご存知ですか？今年の節分は2月2日。ちょっと変わった恵方巻やお寿司のテイクアウトを探してきました。

 

■好きなネタだけチョイス！大人気回転寿司のテイクアウト
今月オープンしたばかりのスシロー広島井口明神店。こちらのお店で大人気なのが、テイクアウトで好きなネタだけをチョイスしてオリジナルのセットが作れるというサービスです。
前もってネットや電話、FAXで注文することで好きな寿司ネタを選ぶことができます。
一番人気のセットはこちら。

 

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ちなみに「えびアボカド」は、スシローで誕生したメニューだそうです。

華やかな手巻きセットは、好きなものを好きなように巻いて作れるので、お家でわいわい楽しくいただけます。
店長のおすすめは、ウナギにイクラを乗せたものや、まぐろ＆ネギトロのダブルマグロだとか。

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他にも、恵方巻では寒ぶりと鯛が追加されたお得な特上海鮮太巻や、オリジナル創作キンパ太巻など４種類があります。

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スシロー　広島井口明神店

広島市西区井口明神1-1-2
TEL:082-270-2133
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■見たことない！一風変わった恵方巻
中区白島中町にある『GOHANYA TUKUSHI』には、一風変わった恵方巻がありました。
なんと、きな粉と黒ゴマでコーティングされた２種類のおはぎの恵方巻です。
恵方巻としても珍しく、おはぎとしてもこんなに長いものは珍しいですよね。

 

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すりたてのごまの香りが香ばしく、あんこもなめらか。京きなこを使ってさらっとした仕上がりになっているので素材の味をより感じます。

「スペシャルな甘めの恵方巻があったらいいなと思って作りました。お年寄りにも喜んでもらいたい」と店長の宮本さん。
休業要請中の現在は、イートインはお休みし、テイクアウト専門として営業中です。

 

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GOHANYA TUKUSHI

広島市中区白島中町14-31
TEL:082-554-2508
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■超豪華！金ピカ恵方巻
中区胡町にある『磯辺料理さかい』には限定10本の珍しい恵方巻がありました。
なんとキラキラと輝く黄金の恵方巻！

 

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中には大トロ、海老に煮穴子、さらにウニにイクラと全部で計８種類の豪華な具材。大胆に金箔が巻いてあります。

 

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店長の酒井さんは「コロナ禍でみんなが豊かな気持ちになるように提案しました。広島の街を少しでも活性化させられたら」と話していました。

黄金の恵方巻以外にも、お店で人気のエビ天、煮穴子、牛カルビを巻いた恵方巻もあります。

 

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磯辺料理さかい

広島市中区胡町3-12
TEL:082-249-1988
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今年の節分はお気にいりの恵方巻でステイホームを楽しんでみてはいかかでしょうか。

 

 

広島ホームテレビ『みみよりライブ ５up！』(2021年1月27日放送)
「小嶋のおじゃましますぅ」

ひろしまリード編集部
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。