2023年トレンドスイーツ特集!流行間違いなしのスイーツを3つご紹介
2023年が始まりました!毎年さまざまな新スイーツが登場しますが、昨年はカヌレや大きなマカロンのトゥンカロンなど、多くのスイーツが流行りましたよね。そこで今年、流行しそうなスイーツを先取りします!「今年はコレがクル!?ネクストトレンドスイーツ」を3つご紹介します!
![5up!](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/202301135up-9-1024x576.jpg)
まず最初は「バターサンド」。バターサンドというと昔からありますが、今のバターサンドは一味違うんです。それが、中区吉島にある「菓子工房アミティエ」のバターサンド。バタークリームはフランス産の発酵バターを使用し、生地にはアーモンドの粉末と塩が入っており、食感はサクサクで濃厚なバタークリームがたまりません。現在は、バニラとピスタチオの2種類が販売されています。お店のSNSを見て買いに来るお客さんが多いそう。インスタ映えする、ボリューム感のあるバターサンドが今年クルかも?
![バターサンド(バニラ・ピスタチオ) 各350円 ※特別にデコレーションしてあります](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00001.jpg)
![](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00002.jpg)
![菓子工房アミティエ](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00000.jpg)
続いては、見るからに映えそうな「バナナスプリット」。アメリカンカフェ風なスイーツとして、ジワジワ人気が広がってきています。これを味わえるのが、中区本通りにある「ナカノターナーズ本通店」。5~6年前から提供しているこのバナナスプリット。背徳感が味わえるということで人気なんです!バナナを丸ごと1本使い、3種類のアイスクリーム、そしてモリモリな生クリームとまさに悪魔的なスイーツ。希望があればお皿に文字も書いてもらえるということで、誕生日や記念日のお祝いとしてよく注文が入るそうです。今年は、悪魔的な背徳感のある「バナナスプリット」がクルかも!?
![バナナスプリット 1,200円](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00004.jpg)
![](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00006.jpg)
![ナカノターナーズ本通店](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00003.jpg)
そして3つ目は、クロワッサンとマフィンを合体させたハイブリッドスイーツ「クロフィン」。クロワッサン生地をマフィン型に焼き上げたスイーツです。扱っているのは「ALOFT」。今回ご紹介するのは、昨年12月に登場した限定商品の「いちごクロフィン」。プレーンなクロワッサン生地とチョコレート生地の2層で焼き上げ、濃厚ないちごクリームがたっぷり詰まっています。クロワッサン生地はパリパリで、たっぷり入ったいちごクリームとの相性抜群です。アロフト全店で販売されていますが、残念ながら1月いっぱいで終了となります。もしかすると、今後も新しい味のクロフィンが登場するかもしれません。気になった方はお早めに!
![いちごクロフィン 216円](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00008.jpg)
![](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00009.jpg)
![ALOFT パセーラ店](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2023/01/Still0112_00007.jpg)
この他にも、まだまだトレンドスイーツが登場するかもしれません。要チェックですよ!!
菓子工房アミティエ
広島市中区吉島町5-25
082-236-7207
ナカノターナーズ本通店
広島市中区本通4-1
082-577-5823
ALOFT パセーラ店
広島市中区基町6-78
082-502-3350
広島ホームテレビ『5up!』(2023年1月11日放送)