代表作の和菓子「ひとつぶのマスカット」で知られている広島県三原市の共楽堂が、今秋より限定商品が常設店舗と公式オンラインショップにて販売が始まりました。

共楽堂は、「旬果瞬菓」をモットーに掲げる昭和8年創業の老舗和菓子店で、旬の果物や穀類、野菜など季節の素材を大胆に使い、その輝く一瞬をお菓子として提供している創作和菓子のお店です。
「ひとつぶのマスカット」、「ひとつぶの乙女の涙」、「大いちご大福」など数々の人気商品があります。
熟練の技術を持った職人が、手作りにこだわったお菓子は「萌え断」という言葉がピッタリ当てはまる仕上がりです。
小さなお子様からご年配の方まで大変喜ばれる逸品で、大切な方への贈り物はもちろん、ご家族と一緒におうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

【秋季限定】共楽堂のひとつぶシリーズ『ひとつぶの紫苑』

希少価値の高いぶどう「紫苑」を使った秋季限定の「ひとつぶの紫苑」を常設店舗と公式オンラインショップにて秋冬限定で、2021年9月29日（水）より販売開始。

「希少価値の高い冬ぶどう「紫苑」を使った珠玉の一品」
ワインレッドの見た目が美しい「紫苑(しえん)」ですが、収穫期が10月～12月上旬頃と短く、栽培にも難しい面があり、とても希少価値が高く珍しい「冬ぶどう」です。
そんな貴重なぶどうを1粒ずつ丁寧に求肥で手包みしたのが「ひとつぶの紫苑」。
口に入れると甘みと酸味の調和がとれたジューシーな味わいが広がります。種がなく、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。

「ひとつひとつ上品な求肥でつつまれた紫苑」
紫苑の粒の大きさはひとつひとつ微妙に異なります。それを薄くきれいに求肥で包むのは機械生産では難しいため、どうしても手作業の工程が欠かせません。

・ひとつぶの紫苑(しえん)

4個入   1,296円(税込)
6個入   1,944円(税込)
10個入 3,240円(税込)
15個入 4,860円(税込)
20個入 6,480円(税込）

ひとつぶの紫苑：https://www.kyorakudo.co.jp/f/shien

販売予定期間：2021年9月29日〜2021年11月下旬頃
※販売期間は状況により前後する場合がございます。

【秋冬限定】100%和栗を使用！栗よりも栗を感じられる『ほくほ栗』

厳選された愛媛県産の栗を100％使用した秋冬の定番商品「ほくほ栗」を常設店舗と公式オンラインショップにて秋冬限定で、2021年9月21日（火）より販売開始。

 「ほくほくに炊いた栗が美味しさの秘密。和風スイートマロン」
栗の持つ“ほくほく感”を引き出し、香ばしく焼き上げた秋冬限定『ほんとにおいしい栗菓子ほくほ栗』。愛媛県産の厳選された栗を裏漉しし、生クリームや卵黄などを加えて作った風味豊かな和風スイートマロンです。

「口の中に広がる栗の香り」
一口頬張ると和栗の美味しさが口いっぱいに広がる、ほくほ栗。100%和栗を使い、素材の良さを最大限に生かしています。ほくほくした食感をお楽しみてはいかがでしょうか。

・ほんとにおいしい栗菓子。ほくほ栗

1個入        270円（税込）
4個入　  1,080円（税込）
8個入　  2,160円（税込）
12個入　3,240円（税込）
16個入　4,320円（税込）

ほくほ栗の商品ページ：https://www.kyorakudo.co.jp/f/hokuhokuri

販売予定期間：2021年9月21日～2022年2月頃
※販売期間は状況により前後する場合がございます。

公式オンラインショップ：https://www.kyorakudo.co.jp/
店舗情報：https://www.kyorakudo.co.jp/f/shoplist
※店舗とオンラインショップでは、商品内容が異なる場合がございます。

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有限会社　共楽堂
〒723-0052　広島県三原市皆実2-6-10
TEL:0848-62-2838 FAX:0848-72-2886
E-mail：info@kyorakudo.co.jp
URL：https://www.kyorakudo.co.jp
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秋は、旬を迎える食材も多い季節です。栗や果実など、この時期にしか味わえない食材を活かした限定スイーツを是非ご堪能ください。

ひろしまリード編集部