“ポツンと”佇む飲食店をリサーチ！
今回のリポーター・八木美佐子アナが向かったのは、神石高原町。

さわやかな風が吹き抜ける標高600ｍの高原リゾート地にポツンと一軒、ありました。

元々はお客さんとして通っていたという２代目オーナーは、前任オーナーの方が引退されるタイミングで声をかけられ引き継いだそうです。
テラス席からの景色は絶景！小鳥のさえずりも聞こえてきます。
ワンちゃん専用の通路もあり、テラス席で一緒に食事をすることができます。

こちらでは、スキレットを使った料理がいただけます。（※スキレット…鋳物の小さなフライパン）

野菜がゴロゴロと入った焼きカレーは、オーブンからそのままテーブルへ提供されるため熱々のうちにいただけます！

セットで付いてくるパンと相性抜群。
モチモチふわふわのパンも手作りで、先代から受け継がれた味です。

デザートには、“幸せになれる！？”驚きのスイーツ…バラを使ったデザート！

バラは一般的には、とても繊細で虫がつきやすく育てるのが難しい植物。
ポリフェノール・ビタミンC・食物繊維が豊富で、古代ローマではバラを食べると幸せになるという言い伝えがあるそうです。

そして、食べられるバラを使ったデザートがこちら。

さらに、オーナーおススメ！スイスのオーガニック紅茶「シロッコティー」もいただきました。
ドライフルーツやハーブがブレンドされている、西日本では珍しいフルーツティーです。（約20種類から選べます)

涼やかな高原の風の中、ぬくもりのあるホッと一息つける大人の隠れ家でした。

■「カフェぬく森」
広島県神石郡神石高原町時安１０５６－４
0847-85-3498

広島ホームテレビ『みみよりライブ ５up！』(2020年7月24日放送)
ひろしまリード編集部
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