名物ラーメンに絶品豆腐、豊島の魅力をご紹介

とびしま海道めぐり第3弾!豊島を舞台に、ここでしか味わうことができない絶品料理や、話題のスポットをご紹介します。

 

■豊島のドラゴン!? 遊漁船・千宝丸

「豊島のドラゴン」の正体は、豊島タチウオというブランド魚。豊島タチウオの銀白色に輝く体は「瀬戸の名刀」といわれるほど美しく、引き締まった身と味で、高い評価を得ています。

遊漁船・千宝丸 シーズンは夏から冬にかけて。初心者でもたくさん釣ることができるそう。 (C)HOME

 

■豊島タチウオを使った絶品料理とは?・マリちゃん

マリちゃんで食べることができる絶品料理、それは、豊島タチウオで出汁をとったラーメンなんです!
捨てられていたタチウオの頭を有効活用するために、つくり始めたご当地ラーメン。
持ち帰り用のラーメン(2食分 630円)も販売され、今では豊島の名物になっています。

豊島ラーメン 豊島ラーメン650円。豊島でしか食べることができない味です。 (C)HOME

 

■おしどり夫婦の手作り豆腐・よっちゃん豆腐

ずっしりとした重さと固さが特徴の、看板商品「よっちゃん豆腐」。島伝統の味を絶やしたくないと作り続けています。
大豆の濃厚な味と、まろやかな食感を楽しむことができます。

よっちゃん豆腐 よっちゃん豆腐 1丁150円。サクサク食感の油揚げも人気です。 (C)HOME

 

■素敵な手作り雑貨が並ぶ・Shimau

3年前にオープンした「Shimau.(しまう)」。イラストレーター兼やきもの作家として活動しているオーナーの、手作り雑貨が並びます。
豊島の景色をモチーフにした作品も!

塩の宝石 塩の宝石 12,000円。豊島の海水からつくっている塩の結晶を使ったアクセサリー。 (C)HOME

 

■番外編・大崎下島にある謎の建物とは・・・

謎の建物、その正体は日本一大きいといわれているジャングルジム!?晴れた日には絶景を楽しむことができます。

ジャングルジム 1992年豊浜大橋開通を記念して、架橋記念公園(かきょうきねんこうえん)に造られました。 (C)HOME

 

 

広島ホームテレビ『みみよりライブ 5up!(2020年7月21日放送)
いっトコ(旅&あそび)コーナー
ライター 神原知里

※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

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