広島でも緊急事態宣言が、9月30日まで延長されることが正式に決まり、まだまだ続く巣ごもり生活。
そんなステイホーム中のプチ贅沢に、ブルガリが作る秋の味覚を使ったスイーツはいかがでしょうか。

ブルガリ イル・チョコラートから、秋の味覚「栗」を贅沢に使った『Tortino alla Castagna』(トルティーノ・アッラ・ カスターニャ)が9月16日(木)に発売されます。
ちなみに、トルティーノはイタリア語で小さなタルトという意味で、ケーキサイズで贅沢にお召し上がりいただける大きさです。

2層仕立てのトルティーノ・アッラ・カスターニャは、栗のクリームのなめらかさと、程よく歯ざわりのあるピーカンナッツ入りのジャンドゥーヤ生地の異なる食感をご堪能いただけます。

上層部は、愛媛県産中山栗を贅沢に使った、口溶けよく、軽い食感のクリームに、香りづけのラム酒、細かく砕いたマロングラッセとローストしたヘーゼルナッツを加え、栗本来の味わいを活かすモンブラン風味に仕上っています。

下層部は、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをローストして荒めに砕いたピーカンナッツと合わせ、香ばしく、ナッツの食感をお楽しみいただける生地に纏まっています。

2つの異なる食感で秋を楽しむトルティーノ・アッラ・カスターニャは、全国のイル・チョコラートの店舗とオンラインショップで購入できます。
なお、イル・チョコラートでは、春、夏、秋と季節ごとに異なるフレーバーのトルティーノが販売されています。

パートナーとリッチな時間と味を共有するも良し、はたまたご自身へのご褒美にも良し。
こんなの届いたらテンション爆上がり間違いなしです。

< Tortino alla Castagna (トルティーノ・アッラ・カスターニャ)>
販売開始:　2021 年 9 月 16 日(木)
価格:　3,800 円(税込み)
販売場所:　ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」ほか
オンラインショップ https://gourmet.bulgari.com/shop/

【お問い合わせ先】
ブルガリ イル・チョコラート TEL: 03-6362-0510

ひろしまリード編集部