瀬戸田レモンで作る絶品スイーツ「島ごころSETODA」の瀬戸田レモンケーキ「島ごころ」

 

広島ホームテレビの川上夏子アナウンサーが訪れたのは、穏やかな瀬戸内海と豊かな自然が調和する尾道市瀬戸田町。

 

 

川上アナ「ここ瀬戸田町が生産量日本一を誇るのが、レモン!」

 

ググッと。瀬戸内

 

「瀬戸田レモン」は甘味と酸味のバランスが良く、果汁をたっぷり含んでいるのが特徴のブランドレモンです。

 

ググッと。瀬戸内

 

そんな「瀬戸田レモン」を使ったスイーツを楽しめるのが、広島県内外に7店舗展開している「島ごころ」。

 

ググッと。瀬戸内

 

店の看板メニューがこちらの瀬戸田レモンケーキ「島ごころ」。

 

ググッと。瀬戸内

 

特製のレモンジャムを生地に練り込み、レモンの酸味だけでなく香りも楽しめる一品です。

 

ググッと。瀬戸内

 

川上アナ「口に入れた瞬間にレモンの香りがふわっと広がります。生地は甘いですが、食べ進めると、練りこまれているレモンの皮がほろ苦くて、いいアクセントになっています」

島ごころの松尾恵さんにお話を伺いました。

松尾さん「レモンを皮ごとジャムにしているので、しっかりレモンの香りと味がします。いろんな方に楽しんでいただきたいと思っています」

 

島ごころSETODA

<所在地>
広島県尾道市瀬戸田町沢209-32

<電話番号>
0845-27-0353

<営業時間>
10:00〜18:00

<料金>
瀬戸田レモンケーキ「島ごころ」300円(店内飲食は306円)
※いずれも税込み

 

広島ホームテレビ『ピタニュー』(2026年11月2日放送)

「ググッと。瀬戸内」

 

※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。

ひろしまリード編集部

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