小嶋沙耶香アナウンサーが『地球の歩き方 広島』を片手に、まちを散策する「広島の歩き方」。

今回の目的地は「中央公園ファミリープール」。今シーズンで閉園し、再整備が予定されています。

 

目的地は中央公園ファミリープール（TJ Ｈiroshima 制作「地球の歩き方 広島」）

 

 

 

【ダイニング ルオーレ】

「基町クレド」の前からロケスタート

 

基町クレドから歩き始めようとした時、番組スタッフからこんな情報が。

「リーガロイヤルホテル広島に“ひんやりスイーツ”があるみたいですよ」

基町クレドのすぐ隣にあるリーガロイヤルホテル広島に、夏らしいスイーツがあるということで、早速向かいます。

 

取材許可をいただきホテルの中へ

 

ひんやりスイーツを提供しているのは1階にある「ダイニング ルオーレ」。

取材をしたのは11時。ひんやりスイーツは14時から提供しているそうですが、今回は特別に用意していただきました。

※かき氷の提供は2026年9月30日（水）までです。

 

特別にひんやりスイーツを用意していただけました！

 

ひんやりスイーツの正体は、シェフこだわりの本格かき氷。

氷の上にレモンのエスプーマがふんわりとのり、さらに、広島レモンジャムが入ったマカロンが見た目のアクセントになっています。

 

ふわ雪かき氷 ごろっとマンゴーと広島レモン（2,530円）（※提供は9月30日まで）

 

シェフの升原宏基さんにかき氷についてお話を伺いました

 

「おいしい！シャキシャキという氷の食感と、ふわっと溶けるエスプーマのまろやかさ。口の中でほどけていく」なめらかな食感に舌鼓を打つ小嶋アナ。

レモンソースは酸味があるもの、甘め、エスプーマの3種類が使用されています。

 

続いて実食したのは、宇治抹茶金時のかき氷。

 

「金がのっていますね！」氷にのった金箔に小嶋アナもびっくり

 

ふわ雪かき氷 宇治抹茶金時（2,300円）（※提供は9月30日まで）

 

「このエスプーマ、ほどけ方が空気を食べているような感覚。何でなんでしょう！？」

小嶋アナの質問に「……何でなんでしょう？（笑）」と升原シェフ。

クリームとのバランスが軽やかな食感を実現するポイントのようです。

 

「何でなんでしょう？」思わず笑顔を見せる升原シェフ

 

このかき氷メニューは升原シェフのアイデアで、今年から提供を始めたそうです

 

【ロピア 広島パセーラ店】

続いて立ち寄ったのは、“食のテーマパーク”を掲げる「ロピア 広島パセーラ店」。

 

ロピア 広島パセーラ店

 

取材日（7月31日）には、ゴーヤやオクラなど夏らしい野菜が並んでいました。

 

小嶋アナ、ゴーヤとオクラをお買い上げ

 

精肉専門店からスタートしたロピア。そのため、肉には特に自信があると、店長の小林典夫さんは言います。

 

案内をしてくれた小林店長

 

ロピアは各部門がそれぞれ屋号を持っており、肉、鮮魚など、独立したお店がロピア内に集まっているような構成です。

各部門が専門的に学び、仕入れも価格もそれぞれで決めることができるそうです。

 

各部門のチーフが価格を決めることができ、柔軟で風通しが良いのが魅力

 

鮮魚部門「日本橋 魚萬」のイチオシ商品は「はみ出し巻き」。魚萬 はみ出し巻き 本マグロ・サーモン（1,501円）

 

小林店長のおすすめは燻製ポークウインナー。

ロピアでしか買えない商品で、焼いても良し、ボイルしても良し、肉の味わいをしっかり感じることができる一品です。

 

小嶋アナもお買い上げ！多田工房自社製あらびきウインナー（235g・410円）

 

ロピアといえばピザ。

オープン当初は売り切れが続いていましたが、取材時には少し落ち着いて、購入ができるようになってきたそうです。

 

ピザ（各種648円）

 

おやつにぴったりのチーズケーキも。利恵産業 濃厚焼きチーズケーキ（430円）

 

小嶋アナもしっかり買い込んで大満足。

さまざまな食材が揃うロピアでお気に入りの一品、見つけてみてください。

 

「毎日が記念日」たくさん買って小嶋アナも大満足

 

広島ホームテレビ『ピタニュー』（2026年8月10日、11日放送）

ライター：神原知里

※この記事の情報は番組放送時点のものです。情報は変更になる場合があります。