【森とスパイス 尾道西土堂店】では本場スリランカと同じく、1皿でカレーと副菜を10種類以上盛り付けた本格的なスリランカカレープレートが提供されます。

食材にもこだわり、備後地域のオーガニック・有機栽培の野菜や、愛媛県の食材が厳選して使用されています。地域の食材と新鮮なスパイスが生み出す芳醇な香りのコラボが楽しめます。

提供メニュー（一部）

◯ランチセット　1700円（税込）
内容：スリランカカレーやデリ10種類以上の惣菜を盛り付けたランチプレート、選べるドリンク、ミニデザートのセット（ドリンク：自家製チャイ、オリジナルクラフトコーラ「森のコーラ」、スリランカビール「ライオンラガー」など）

店主・吉井さんの「森とスパイス　尾道西土堂店」への想い

森とスパイスは“スパイスとは何か。”の答えを探求しつづけています。

スパイス＝刺激的な印象を抱く方が多いですが、スリランカカレーはスパイスをたくさん使えば良いというわけではなく、スパイス本来の目的“食材”を活かすことが根底にあります。

私は以前より農家さんと繋がり、地域の食材が持つ本来の美味しさを伝える事を大切にしてきました。

そんな中、スリランカへ旅行した際に学んだ「スパイスを使い地域の食材を最大限に活かす」という考え方に惹かれ、色んな方にスパイスの魅力、地域の食材の美味しさを知ってもらいたいという思いで、地元の尾道で【森とスパイス 尾道西土堂店】オープンすることを決意しました。

スリランカの調理法でスパイスの力を引き出し、食材の持つ美味しさやエネルギーが身体にじわっと染み込んでいく感覚を体験していただけるよう、一品一品、丁寧にお作りいたします。

ぜひ一口ずつ、ゆっくりとお召し上がりいただき、自由にその時間を楽しんでいただけますように。

【店舗情報】

●毎週金・土曜日　11:00-16:00（ラストオーダー15：30）※なくなり次第終了
●場所：広島県尾道市西土堂3−2　リトルセトウチ尾道西土堂　※尾道駅より徒歩5分
●ご予約：対応可能（インスタグラムDMより）
●駐車場：なし（近隣の駐車場をご利用下さい）

【森とスパイス　公式Instagram】
https://www.instagram.com/mori_to_spice/