2023年3月16日(木)～3月23日(木)の8日間、そごう広島店にて「バウムクーヘン博覧会」が開催されます！

2016年に第1回を開催してから、今年で8年目。今年は190以上のブランドが参加、300種類以上のバウムクーヘンが勢揃いします。

バウムクーヘン博覧会とは、全国47都道府県のご当地バウムとその愛好家たちが集う日本最大級のバウムクーヘンの祭典です。バウムクーヘン博覧会開催地と全国のご当地をつなぐことで、その地域と愛好家との新たな関係が始まり、全国のお菓子屋さんがつながることで、日本のバウムクーヘンがもっともっとおいしくなる。バウムクーヘン博覧会は、バウムクーヘンのおいしい関係とご当地を盛り上げる、愛されスイーツならではのイベントです。

北は北海道、南は沖縄まで、全国から取り揃えた多種多様なバウムクーヘンと、バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムなど盛りだくさんの内容です。

またバウムクーヘン博覧会スペシャルサポーターに6人組アイドルグループ「甘党男子」が就任。様々なスイーツを食べつくした甘党男子メンバーが選ぶご当地バウムは必見です。

ご当地バウムクーヘンの頂点を決める「ファイナルクーヘン総選挙2023春」も開催決定。愛されスイーツ「バウムクーヘン」を思い切り満喫できるひとときが楽しめます。

 

バウムクーヘン博覧会2023春＠そごう広島店

会場：本館９階催事場
日時：2023年3月16日(木)～23日(木)10:00～19:30※最終日は17:00まで
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性があります。

 

バウムを投げるとバウムがもらえる？！「バウム投げ」！

バウム投げ

全国８地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるとご当地バウムが当たります！1回100円でご当地のミニバウムが当たるAコースと、1回500円でご当地バウムのホールが当たるBコースの2種類。どの地方のご当地バウムが手に入るかはあなたの腕次第。的に入らなくても参加賞をもらえるので、気軽に参加できます。

〇Aコース　1回3投　税込￥100
賞品：リングが入った地方のご当地ミニバウムを1つプレゼント
〇Bコース　1回3投　税込￥500
賞品：リングを全て同じ的に入れると、その地方のご当地バウムを1つプレゼント
※AコースBコース合わせて先着400名様限定
※AコースBコースともに、外れても参加賞プレゼント

 

北は北海道、南は沖縄まで全国47都道府県のご当地バウム大集合！

毎年人気のご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県からご当地バウムクーヘンが大集合！シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、ご当地素材を使ったもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。
※出品ブランド詳細はこちら

 

ここだけの限定商品や実演販売も！ブランドブース

各地で人気のブランドがバウムクーヘン博覧会会場へ出店。会場に各店ブースを構え、商品の購入が可能です。そごう広島店会場では10店のブランドが出店し、会場限定商品や実演販売、普段は味わえないバウムクーヘンも購入できますよ。

＜そごう広島　参加ブランド一覧＞
・北海道：HausVonFrauKurosawa /小樽石蔵バウム
・埼玉県：村田屋
・神奈川県：THE BAUM NEW
・福井県：西洋菓子倶楽部
・山梨県：パティスリー 　ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県：桃花亭
・三重県：Angel stick Baumkuchen NEW
・滋賀県：クラブハリエ
※出店ブランドは変更になる可能性があります。

 

たくさんありすぎて選べない方はこちら！バウムクーヘンBAR47

「バウムクーヘンBAR47」では、47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなもの5種類、一口サイズで食べることができます。試してみたいバウムクーヘンを少しずつ楽しめるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては？

お好きなバウムクーヘン5種　１皿470円(税込)

【価格】

お好きなバウムクーヘン5種：１皿470円(税込)
ドリンク(コーヒー：ホット・アイス/ミネラルウォーター)：150円(税込)
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは終了時間の30分前まで

 

焼きたてふわふわのバウムが食べられる！AI職人「THEO」の「焼きたてバウムクーヘン」

バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」

5年間の開発を経て、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が誕生！期間中、AI職人「THEO」が焼いたバウムクーヘンが販売されます。焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊かで、バウムクーヘン博覧会でしか味わえないおいしさです。

 

焼きたてバウムクーヘン(1個)：432円(税込)
焼きあがり時間
①10:30～　②11:30～　③12:30～
④13:30～　⑤14:30～　⑥15:30～
⑦16:30～　⑧17:30～　⑨18:30～
※最終日は⑦16:30の焼きあがりで終了

 

あなたもバウムクーヘン職人！テーブルバウムでバウムクーヘンを作り体験！

バウムクーヘンを自分で焼くことができるコーナー！ご自身でつくったバウムクーヘンを食べることができます。

参加費　1,100円(税込)(お土産付き)
所要時間　約30分
受付　各日10:00～18:30
※最終日は16:30 で受付終了となります。
※小学生未満のお子様は保護者の同伴が必要です。
※内容に変更がある場合がございます。

 

バウムを通してフードロスを考える　「シェア ザ バウム」

“フードロス”に注目し、味は変わらないけど形や大きさが揃わずギフト商品としての基準を満たさなかった“ロスバウムクーヘン”を販売します。こちらのコーナーの売上金額分をバウムクーヘンに変えて、「おてらおやつクラブ」を通じて、全国の子供たちにお届けします。

※日によってご準備できるブランドが異なる場合があります。
「おてらおやつクラブ」:https://otera-oyatsu.club/

 

ご当地バウムの頂点はあなたの1票で決まる！ファイナルクーヘン総選挙2023春開催！

2021年3月「コロナ禍でも、会場に行かなくても楽しめるイベントを！」という想いから開催された「ファイナルクーヘン総選挙2021春の陣」。その後、多くのテレビやWebニュースで取り上げられています。今やバウム博のメイン企画となり、過去4大会を通じて総得票数は70,000票にのぼります。会場投票だけでなく、オンラインでも投票可能ですのでぜひ参加してみてください。

期間
2023年3月　バウム博会場およびオンライン上にて開催
投票方法
1.来場者投票： お客様に投票用紙をお配りして、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票
※来場者投票に参加された方にはバウムクーヘンを1つプレゼント(各日先着1,000名様まで)
2.商品購入投票： お客様が購入したバウムクーヘンにも１票を加算
3.オンライン投票：バウムクーヘン博覧会HP内でおすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票
※期間中にバウムクーヘン博覧会オンラインショップでお客様が購入したバウムクーヘンにも1票を加算

 

バウムクーヘン博覧会　SNS
公式Twitter：https://twitter.com/baumkuchenexpo
公式Instagram：https://www.instagram.com/baumkuchenexpo/?hl=ja
公式Facebook：https://www.facebook.com/baumkuchenexpo/?epa=SEARCH_BOX

 

ひろしまリード編集部