CHEMISTRY堂珍さんと歩く 変わりゆく広島の街
人気ヴォーカルデュオ「CHEMISTRY」の堂珍嘉邦さんと歩く広島の街。変化していく広島の街を堂珍さんと一緒に歩いてみました。
【旧広島市民球場跡地】
まず向かったのは、旧広島市民球場跡地。にぎわいを生む憩いの場所として生まれ変わろうとしています。
旧広島市民球場跡地の完成予想パース今回、特別に「基町クレド・パセーラ屋上」に入らせていただくことに。屋上からは広島の街を一望できます。
旧広島市民球場跡地だけではなく、広島城もきれいに眺めることができます堂珍さんにとって思い出の場所でもある旧広島市民球場。
「広島市民球場でアルバイトをしていて。ゲートのチケットを切る係をしたり、選手の車を移動させる手伝いをしたり。印象に残っていた選手は、広島東洋カープの大野さん。『お疲れさまです』と、アルバイトにも声をかけてくれてました」
「騒音問題が大丈夫であれば、ここでライブをしたい」と語る堂珍さん。ぜひ、実現してほしいですね。
【you-ichi GLUE】
新進気鋭のスイーツクリエイター・サガワ ユーイチさんが手掛ける「you-ichi GLUE」。看板メニューは、こちらのジャム。
一番人気の「TOY JAM ラズベリー&ピスタチオ」(1,350円)「おもちゃを作るような感覚」で生まれる遊び心あふれるジャム。種類は10種類以上。味の組み合わせを考えて作ることもあれば、洋服のセットアップの色をまねて作ることもあるんだとか。他にも、焼き菓子やケーキなど、スイーツメニューも充実しています。
Bottle Cake(550円)など、デザイン性抜群のスイーツを楽しむことができますさらに、夏限定メニューも。
レモンメレンゲ(1,300円)かき氷をメレンゲで覆い、バーナーで焼いた「レモンメレンゲ」。堂珍さん曰く、「マシュマロとかき氷を一緒に食べている感じ」なんだとか。レモン味のかき氷の中は、メレンゲ、パイナップルのジャム、チーズのムースの3層になっており、ボリューム満点の一品。
「you-ichi GLUE」のかき氷は、こちらで詳しくご紹介しています。
もっと見る:氷なのに炙ってる!?you-ichi GLUEのかき氷が新感覚|広島市中区
個性的な見た目のかき氷に堂珍さん(写真中央)もびっくり他にも、先程登場したジャム「TOY JAM ラズベリー&ピスタチオ」を使ったかき氷も。ふわふわな食感がやみつきになります。
ラズベリー&ピスタチオ(1,100円)「変化していく広島を感じることができた。広島はアイデアの街なんじゃないかな」と語る堂珍さん。変わりゆく広島の街、これからも要注目です。
変化していく広島の街に可能性を感じます===
you-ichi GLUE
広島市中区十日市町2-3-2
TEL:082-961-3808
営業時間 11:00~16:30
定休日 火曜、水曜
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広島ホームテレビ『5up!』(2022年8月9日 放送)
ライター:神原知里