こんにちは！広島ホームテレビの渡辺美佳です。
HOMEアナウンサーリレーコラム、今回は「夏と言えば！」。

私にとっては「キャンプ」です！季節ごとに良さはあるんですが、夏キャンプの醍醐味は、海水浴とあわせて楽しめること♪限られた期間になるので、週末やお盆休みの日程は、３月の予約開始日から争奪戦になるところも。これまで行ったのは…江田島、生口島、浜田（島根）、角島（山口）など、どこもオススメです！

今年は、山口県周防大島にある「片添ヶ浜オートキャンプ場」へ行ってきました！キャンプを始めて、８年目。周防大島でのキャンプは３回目ですが、やっぱり…いい！！

片添ヶ浜オートキャンプ場

広島市内からは車で１時間半ちょっと。島に渡ってからは、海岸線を走って行くのでとても気持ち良いです。ヤシの木が立ち並ぶところもあって、道中から南国感たっぷり♪

海を一望できるキャンプサイト

キャンプサイトが少し丘を上がったところにあるので、海一望～！！最高です！
とはいえ、容赦なく日差しが照り付けるので…すぐに、タープとテントの設営へ！

タープは大きい方が伸び伸び♪

ここで、我が家。以前は、家族４人みんなで寝られる大きなドーム型のテントを使っていましたが…それだと、設営に一時間近くかかります。それもキャンプの醍醐味なのですが、少しでも遊びに時間をさけるように、一昨年からは２人で１つ、30秒もあれば立てられるコンパクトテントに変更しました！

ソロキャンパーのような見た目(^^;

長男が中学生になり、私の背も越す勢いの成長なので、次回はもう１つ追加にするか思案中というぐらい(笑)…この設営・撤収の楽さは、大助かりの逸品です♪

それでは、海へ！！

片添ヶ浜海水浴場

瀬戸内海は、波が穏やかなので、子どもを安心して遊ばせやすいのがいいですね！

シュノーケリングでお魚探し♪

次男は、シュノーケルでハギやハゼ、ゴチなどを見て興奮していました♪

そして、海で遊んだ後は、シャワー…もありますが、ここには隣接して「温泉」も♪

片添ヶ浜温泉　遊湯ランド

源泉かけ流しの天然温泉で、露天風呂もあるので、海で冷えた体をしっかり温めることができます。疲れもここで一旦リセットできるので、晩御飯作りもはかどりますよ！

さあ、ご飯♪「キャンプ飯」と言えば…私のとりあえずの一皿は、つまみながら作れるように「枝豆」に「アウトドアスパイス」を振りかけるだけ！(笑)

枝豆に「ほりにし」かけるだけ♪

人気の「ほりにし」は普段の家庭料理にも使っているので、既に３本目。肉や魚にはもちろん、枝豆やブロッコリーなど、茹で野菜にかけるだけでも、一品完成しちゃう万能調味料！この日は冷凍枝豆にしたので、自然解凍でちょっとシワシワですが、味はバッチリ♪ゆっくり堪能するはずが、一瞬でなくなりました。

そして、調理はスキレットが大活躍！

スキレットが便利！

スキレットは、網の上で使えて便利ですが、なんと言っても熱伝導がいいから調理が早い！保温性が高い！そのままテーブルに出してもオシャレ！フライパンより重いけれど、必ず持っていくアイテムです。

そこまで凝ったものはまだできませんが、定番の「アヒージョ」。写真撮るのが早すぎましたが…このあと、ちりめんを投入！塩気と食感がいい感じになります。

アヒージョ

さらにアヒージョの食後は、ニンニクやトウガラシ、海鮮のうま味が染み出たオリーブオイルがもったいないので、パンにつけたり、そのまま「ペペロンチーノ」にアレンジ♪

ペペロンチーノ…ちょっと茶色くなりましたが…（^^;

大きめのスキレットでは、「アクアパッツァ」！

アクアパッツァ

もちろん、網では焼肉も♪

焼肉

作っては食べ、作っては食べ、潮風を浴びながら海を眺めて…至福です！

さらに、日が沈んだら。ビーチで花火タイム♪
子どもと同じぐらい花火が大好きな私は、前日から子どもたちとワクワクしながら買って楽しみにしていたのですが…

ですが…

ない！！家に忘れた！！！（涙）

かなりショックを受けたのですが…念のため、管理棟をのぞいてみると…売っていたのです！残り２個！奇跡（涙）！とりあえず、できたので良かったです♪（感謝！）

「花火」は夏ならでは！

気分の良いまま、早めに就寝…
ちなみに、キャンプは日の出や鳥の声で、自然と早く目が覚めるので、早寝早起きで健康生活！爽やかな朝を迎えて…朝食も楽しみの一つに！和食気分の時は、朝からご飯を炊いて、焼きおにぎり&焼き魚にしますが、この日は「ホットサンド」に。

ホットサンド

一つ一つじっくり焼く手間も、朝の時間をゆったり過ごせる贅沢感。
ソーセージやレタス、卵入りのご飯系の後は…チョコ&バナナでスイーツ系も♪

スイーツホットサンド

外で食べるホットサンドって、なんでこんなに美味しいんでしょう！「キャンプ」最高です！

片添ヶ浜の朝日

だんだん子どもたちが習い事や部活で週末も忙しくなり、すっかり行く回数は減りつつありますが。家族の時間としても、大切にしたいアクティビティです。

まだまだ暑い日が続きますので、熱中症には要注意ですが、楽しいと思えることをたくさんして、元気に乗り越えていきましょう！

次回は、坪山奏子アナウンサーです。お楽しみに♪

 

渡辺美佳（広島ホームテレビアナウンサー）