看板商品のCHILK（チルク）は、瓶詰めされたコロンとした見た目のチーズケーキ。中は三層となっていて、スプーンひとすくいするごとに３種類の味が楽しめます。素材にこだわり、純粋に美味しさをもとめて厳選した 国産（北海道十勝）のクリームチーズ、国産（根釧地区）脂肪分47%の濃厚な生クリーム、国産（北海道十勝）の生乳100%ヨーグルトを使用。

「気づいたらもうなくなってた。」 美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたいと、何百回も試行錯誤を繰り返す中で、 スプーンを入れるたびに美味しさが複雑化する、三軒茶屋のお土産にふさわしい、貴重で上質なチーズケーキが完成したということです。

街（ローカル）にあったらいいものをつくる、そしてもっと魅力的な場所にしたいと考え活動する「cafe The SUN LIVES HERE」の想いが詰まった、上質な味わいを是非試してみては。販売されるフレーバーは全部で４種類、プレーン、ストロベリー、黒ゴマきなこ、抹茶がラインナップされています。価格はプレーンが550円（税込み）、ストロベリー、黒ゴマきなこ、抹茶が各580円（税込み）です。

チーズケーキ専門店 Cafe The SUN LIVES HERE POP UP STORE

会期 2022年3月16日(水)～2022年4月5日(火)　10:00～20:00

広島T-SITE　広島 蔦屋書店

住所： 〒733-0831 広島県広島市西区扇２丁目１−４５
電話番号：082-501-5000（代表）　※電話受付時間 8:00-22:00
営業時間：広島T-SITE  8:00 – 22:00

見た目もかわいく、３層の味の変化も楽しめるチーズケーキ。これはぜひ味わってみたいですね。

ひろしまリード編集部