2021年4月、中区堀川町にオープンした「Café Bar Mani（カフェ バー マニ）」。
いま流行っているもの、これから流行りそうなものを集めた食のセレクトショップです。
テイクアウトもできて、人気メニューをお家でも楽しめます。

 

韓国マカロン専門店「私はトゥンカロンに恋をした」のトゥンカロン

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こちらは韓国発祥の進化系マカロン「トゥンカロン」。韓国語で「太っちょマカロン」を意味する「トゥントゥンハン マカロン」を略して「トゥンカロン」と名付けられたそうです。
カラフル、ポップでキュート！「映える」スイーツとしても人気ですよね。

(C)HOME

 

トゥンカロン　(C)HOME

 

広島初出店　元祖韓国ワッフル専門店　Crazy Waffle（クレイジーワッフル）

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人気メニューのこちらは、韓国ワッフル専門店 クレイジーワッフルの「トリプルベリー ミルククリーム」。
広島初出店ということもあり、注目を集めています。
サクサクの生地がやみつきになる一品です。

トリプルベリー ミルククリーム（900円）　(C)HOME

 

また、トゥンカロンをトッピングした「トゥンカロンワッフル」というオリジナルメニューも。

トゥンカロンワッフル（1100円）　(C)HOME

 

バナナジュース専門店「BANANALAB」のバナナタピオカ

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バナナジュースにタピオカをトッピングした「バナナタピオカ」も、Cafe Bar Maniならではのメニュー。
熟成したバナナを2日間冷凍することで、さらに甘みが増すうえ、アイスのような食感に仕上がります。
バナナそのものの柔らかい甘みと、黒糖の甘さが染み込んだタピオカの相性は抜群。飲みごたえのある一品です。

バナナタピオカ（580円～）　(C)HOME

 

「ここに来たら流行のものが食べられる、そんなお店にしたい。」と語るオーナーの西尾さん。
その言葉通り、流行を敏感にキャッチした食が満載のCafe Bar Mani。
テイクアウトもできるので、家族みんなで楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

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Cafe Bar Mani
広島市中区堀川町4-18
TEL：082-909-2070
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広島ホームテレビ『５up！』(2021年5月26日放送)
ライター：神原知里
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。