2025年5月7日（水）～9月30日（火）の間、広島市中区のリーガロイヤルホテル広島で「BEER FAIR 2025」が開催されています。

館内レストランのシェフや料理長が作るお酒にぴったりな料理や、豊富なドリンクを、屋内の快適な空間で楽しめるこのフェア。

毎年6月頃から行われていましたが、今年は少し早めにスタート！

「ビール×スパイシー料理」をテーマに、3つのレストランで多彩な料理やドリンクを満喫することができますよ。

※「チャイニーズダイニング リュウ」は7月1日（火）～開催

 

ダイニング ルオーレ

「ダイニング ルオーレ」 ビュッフェメニュー（提供：リーガロイヤルホテル広島）※イメージ

 

シェフが目の前で調理や仕上げを行い、音や香りが食欲を刺激する「ライブキッチン」のメニューをはじめ、新鮮なサラダバーや温製・冷製料理、パスタやデザートなどが食べ放題の「ダイニング ルオーレ」。

ビュッフェメニューは期間中に3回変更されるため、何度でも楽しむことができます。

全66種がラインアップされているフリードリンクの中には、生ビールや樽生ワインなどの定番はもちろん、イタリアンビールやチェコビールなどの珍しいドリンクも。

フローズンフルーツやシロップでアレンジが可能なノンアルコールドリンクも充実しています。

 

「ダイニング ルオーレ」 フリードリンク（提供：リーガロイヤルホテル広島）※イメージ

 

メニュー

※メニューは6月30日（月）までの内容です。7月1日（火）からは別のメニューになります。

【ライブキッチン】
牛肉の鉄板焼（イチボ肉 焼きパインアップル添え） / サーモンのパイ包み焼き アンショワソース　（土日祝日のみ）

【温製・冷製料理】
野菜のバーニャカウダ / アボカドとチキンのグリーンマスタードソース / タンドリーチキン / ポークリエット パン・デピス添え / にぎり寿司（土日祝日のみ） / ジャンバラヤ / 台湾焼き芋 / オレガノとツナのポモドーロパスタ / 豚の角煮 スターアニス風味 / ビーフカレー ロティープラタ添え / 合鴨のポアレ3種類の胡椒風味 / ヤムウンセン、ポテトサラダなどサラダ各種 / パン各種 ほか

【デザート】
ホワイトチョコレート 抹茶のテリーヌ / チェリータルト / ティラミス / フォンダンショコラ / 杏仁豆腐オレンジソース / ショートケーキ / フルーツカクテルコアントローゼリー / 黒ゴマ風味のシュークリーム / 抹茶のパンナコッタ ほか

【フリードリンク】
アサヒスーパードライ / アサヒ生ビール 黒生 / フリージングハイボール / 梅酒 / 焼酎（麦・芋）  / 樽生ワイン（スパークリング・白・赤） / カクテル20種 / ピルスナー・ウルケル（チェコビール） / ペローニ ナストロアズーロ（イタリアンビール） / アサヒ ハイボリー / アサヒ スタイルバランス ハイボール / ノンアルコールカクテル6種（フローズンフルーツでアレンジ可能） / ソフトドリンク各種

 

店舗情報

「ダイニング ルオーレ」（提供：リーガロイヤルホテル広島）

 

期間	2025年5月7日（水）～9月30日（火）※8月9日（土）～17日（日）は一部メニューが変更されます。
時間	2時間制　平日 17:30～21:30、土日祝日 17:00～21:30（最終入店19:30）
料金	1名 8,300円（ビュッフェ、フリードリンク） ※7日前までのオンライン予約で7,800円

チャイニーズダイニング リュウ

「チャイニーズダイニング リュウ」コース料理（提供：リーガロイヤルホテル広島）※イメージ

 

“調和”と“融合”をコンセプトに、伝統と革新が掛け合わされた中国料理を味わえる「チャイニーズダイニング リュウ」。

さっぱりとした「豚しゃぶサラダ」や、中国料理の定番である「海老のチリソース」や「麻婆豆腐」などを含む全8品のコースが提供されます。

フリードリンクには、生ビールやサワー、果実酒のほか、中国をはじめ世界各国で愛される「青島（チンタオ）ビール」など20種以上が登場！

さまざまなバリエーションの飲み方が楽しい、紹興酒のカクテルにも注目です。

 

メニュー

【料理】
ザーサイと胡瓜・白葱の和え物 （食べ放題） / 豚しゃぶサラダ ピリ辛ソース / 手羽元の麻辣炒め / 焼き餃子 / 海老のチリソース / 麻婆豆腐 / 白ご飯 / スープ杏仁

【フリードリンク】
ビール / 青島ビール / スパークリングワイン / 紹興酒 / ドラゴン・ウォーター（紹興酒×ウーロン茶） / 上海・ハイボール（紹興酒×ソーダ） / チャイナ・カシス（紹興酒×カシスシロップ×ソーダ） / 香港フィズ（紹興酒×ジンジャーエール） / ドラゴン・ハイボール（紹興酒×コーラ） / 桂花陳酒 / 杏露酒 / ライチ酒 / ウイスキー / 酎ハイ各種 / ノンアルコールビアテイスト飲料 / ソフトドリンク各種 ほか

 

店舗情報

「チャイニーズダイニング リュウ」（提供：リーガロイヤルホテル広島）

 

期間	2025年7月1日（火）～9月30日（火）※8月9日（土）～15日（金）は除く
時間	2時間制　17:30～21:00（最終入店19:00）
料金	1名 8,300円（料理、フリードリンク）※2名より利用可能 ※7日前までのオンライン予約で7,800円

 

スカイダイニング リーガトップ

ホテル最上階に位置し、眼下に広がる夜景とともにお酒と美食が楽しめる「スカイダイニング リーガトップ」。

フレンチのシェフが手掛ける全7品のコースには、スパイスがアクセントになった料理やフランスの家庭料理が並びます。

フリードリンクのメニューは全50種。

バーを併設したレストランならではの種類豊富なカクテルや、ローアルコールやノンアルコールのドリンクもぜひチェックしてみてください。

 

「スカイダイニング リーガトップ」コース料理（提供：リーガロイヤルホテル広島）※イメージ

 

メニュー

【料理】

※6月30日（月）までのメニューです。7月1日（火）からは内容が変わります。

サーモンの炙りとアボカドサラダ / コールミート盛り合わせ 彩りピクルス添え / トマトのチーズナチョス / 魚のスパイシーフリッター / スパイス香るケイジャンポーク / 鶏腿肉と豆の煮込み“チリコンカン” / 本日のシャーベット

【フリードリンク】

アサヒスーパードライ エクストラコールド / プレミアムモルツ香るエール / ペローニ ナストロアズーロ（イタリアンビール） / カシスビア / ビスパ（ローアルコールスパークリング） / ハイボリー（ローアルコールウイスキー） / ノンアルコールカクテル各種 / ソフトドリンク各種 ほか

 

店舗情報

「スカイダイニング リーガトップ」（提供：リーガロイヤルホテル広島）

 

期間	2025年5月7日（水）～9月30日（火）
時間	2時間制　17:30～22:00（最終入店20:00）
料金	1名 8,300円（料理、フリードリンク）※2名より利用可能、中学生未満利用不可 ※7日前までのオンライン予約で7,800円

 

充実したドリンクと、お酒が進むさまざまなジャンルの料理が楽しめる「BEER FAIR 2025」。

家族や友人、仕事仲間と一緒に、涼しく快適な空間で夏の会食をお楽しみください！

 

開催情報

期間	2025年5月7日（水）～9月30日（火） ※「チャイニーズダイニング リュウ」は7月1日（火）より
会場	リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町6-78） ・ダイニング ルオーレ（1F） ・チャイニーズダイニング リュウ（6F） ・スカイダイニング リーガトップ（33F）
HP	https://www.rihga.co.jp/hiroshima/restaurant/fair_list/beer-fair-2025
SNS	Instagram：@rihgaroyalhotelhiroshima Facebook：@rihga.hiroshima
問い合わせ	リーガロイヤルホテル広島 レストラン予約　TEL：082-228-5431（9:00～18:00）

※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※「ダイニング ルオーレ」を除き、各種割引・優待を併用することはできません。
※アレルギー物質については係員にご確認ください。
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更される場合があります。
※特別な記載がされていない場合、メニューで使用されているお米は全て国産米です。

 

ライター／時盛 郁子

※この記事の情報は2025年5月時点のものです。情報は変更になる場合があります。