先月開業した広島駅の新駅ビル「ミナモア」の魅力をお届けする「エキナカClip」。地下1階から地上9階までのあいだに200店舗以上が入っています。

4月4日（金）放送回では、ミナモアから生中継し、6階にある「チーズ&ドリア.スイーツ」をご紹介しました。

 

ミナモアとは？＝＝＝
“広島の街に彩りを添える、全国からもっと広島に住みたくなる”。
そんなコンセプトのもと、グルメや、ファッション、美容に雑貨など、さまざまなお店が入る商業施設です。
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【チーズ好きにはたまらない！チーズ&ドリア.スイーツ】

「チーズ&ドリア.スイーツ」は、“チーズを五感で楽しむ”をコンセプトに、ドリアやオムライス、スイーツなどを楽しむことができるお店です。

 

チーズ&ドリア.スイーツ

 

一番人気は、ミナモアオープン記念のセットメニュー。

看板商品の「海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア」に、スープとサラダが付いています。

味や香りにチーズ独特のくせがなく、ほのかな甘みが口の中に広がるドリア。

イセエビソースとクリームソースの絶妙な味のハーモニーを堪能できます。

 

創業当時からある看板商品のドリアにオープン記念でサラダとスープが付いている

 

あつあつ・ふんわりのチーズは海老との相性も抜群

 

お好みのチーズをトッピングすることも可能。

 

チーズ好きにはたまらないトッピング！

 

ミナモア広島店限定のメニューも。

その名も「お好み焼きドリア」。

小麦粉の生地にキャベツ、豚肉をのせて焼いたお好み焼きをドリアにアレンジ。オタフクソースとチーズの相性抜群です。

 

キャベツもたっぷり！お好み焼きドリア

 

ドリアを食べた後は〆のスイーツ。

目の前で仕上げてくれるモンブランはエンターテインメント性もある特別なメニュー。

 

席で仕上げる「栗&ペコリーノチーズモンブラン」

 

塩気が効いたペコリーノチーズをトッピングした少し大人な味わい

 

どのメニューにも、個性豊かなチーズを使っており、まさに“五感でチーズを楽しむ”ことができます。

広島の新しい玄関口で、ふんわりとろけるチーズの世界観を味わってみてはいかがでしょうか。

 

広島ホームテレビ『ピタニュー』（2025年4月4日放送）

ライター：神原知里