トゥモロウスクエアで定期的に開催される「トゥモロウランチマルシェ」。4月25日（木）のイベントでは、春らしいラインナップが並びます。

出店店舗

・木村屋本店（初）

今回が初めての出店となる「木村屋本店」からは、穴子飯弁当が登場！木村屋本店の穴子飯は、1度タレで煮こんでから炭焼きしており、柔らかく香ばしい食感が特徴です。
なるべく広島県産の穴子を使用。お米は広島県産のあきたこまちを使用しています。

・松の実

「松の実」では、巻き寿司が並びます。地元の野菜を使った田舎巻きは、懐かしくやさしい味が魅力です。

・DIG SPICE

南インド風の素朴なスパイシーカレーを作るのは「DIG SPICE」。
今回のイベントでは、お店の人気メニュー「チキンオーバーライス」などが並ぶ予定です。

・NUMBER8

土鍋で炊いたご飯と手作りおかずが食べた人を虜にする「NUMBER8」のお弁当。
手作りならではのほっとする味わいをぜひご賞味ください。

・RAN BAO

「RAN BAO」は、中国青海出身のランさんが作る本格中華まんのお店。
日本では珍しい味の中華まんも登場予定です。

・菓子屋ケレスコ

安芸郡府中町本町にある焼き菓子屋「菓子屋ケレスコ」からは、甘さ控えめで優しい味のお菓子をご用意。
さまざまな素材を組み合わせたお菓子を楽しんでください。

・BakeryRise（初）

安芸郡府中町の小さなパン屋「BakeryRise」からは、お店で人気のマフィンとパウンドケーキが登場。
自家製酵母と手ごねで作られたパンは、食べる人の心を鷲掴みにします。

定期的に開催されているトゥモロウランチマルシェでは、毎回出店者の顔ぶれが変わるため、何度訪れても新しい出会いがあります。
ぜひ、春の訪れを食事とともに満喫してくださいね。

開催情報

ひろしまリード編集部