世羅高原農場「2024せらバーガープロジェクト」世羅食材を使った絶品バーガーが登場！

2024.03.14

広島県世羅町にある世羅高原農場では、世羅町の食と農を盛り上げる取り組みとして「せらバーガープロジェクト」が行われています。

「Best Sera Quality」の精神のもと、世羅町の食材をメインとしたハンバーガーが提供されています。

進化し続けて七代目となる世羅高原農場の「農場バーガー」のほか、今年は加盟店舗も増え、さらに進化しました！

世羅に訪れたらぜひ「せらバーガー」もご賞味ください。

新開発のTHE「農場バーガー」／世羅高原農場

肉の旨味ぎっしりの新生プレミアムパテに、農場バーガー専用ピクルスを使用したタルタルソース

世羅の生産者や製造者と一緒に使用食材が開発されています。

世羅町のこだわりしか入っていない逸品を、花とともに楽しんでください。

1年をとおして感動の花風景をお届けしています

販売形態	イベント期間中のみ園内販売
住所	世羅高原農場　広島県世羅郡世羅町別迫1124-11
営業時間	10:00～1600（バーガーショップ）
営業期間	世羅高原農場のイベント開催期間中（イベント期間中無休）※入園には入場料が必要です
公式サイト	https://sera.ne.jp/

世羅産の肉と野菜にこだわった贅沢なハンバーガー。柔らかく味わい深い世羅牛ステーキ肉にオリジナルのガーリックソースが抜群にマッチ（1,850円）

世羅牛ステーキと自家製つくねハンバーグがコンボした、美味しさもボリュームも大満足な一品（2,150円）

世羅町のカフェバー「HINANO　BAR（ひなのバー）」からは2種類のバーガーが新登場です。お店でしか味わえない絶品バーガーをご賞味ください。

海の家を思わせる、水色と白のさわやかなカラーの外観が目を引きます

販売形態	イートインのみ
住所	広島県世羅郡世羅町本郷725-1
営業時間	10:00～14:30（LO14:00）／土曜日のみディナータイム営業　18:00～23:00（LO20:30）
定休日	毎週水曜日・日曜日 ※時期によって提供できない場合がありますのでお問合せください

「松きのこ」をたっぷりのせたバーガーは、口いっぱいにきのこの香りが広がります（1,200円）

世羅ブランド認定第一号、広島県応援登録商品でもある世羅きのこ園の「松きのこ」たっぷりのバーガーです。その芳醇な香りをお楽しみください。

世羅きのこ園の「松きのこ」と「松なめこ」を使用した豊富なメニューが味わえるお店です。販売もあります

スパイスの香りにスモークの薫香まで加わったローストビーフは感動的な美味しさ。自社農園産のミニトマトを使用したソースと世羅産ベビーリーフがその美味しさを加速させます（950円）

世羅町でトマトやキャベツやお米を栽培している農園「さいねい農園」のバーガーです。

野菜の栽培のほか、自社加工場で野菜の加工品製造にも力を入れています。

また、世羅町の道の駅などで、ローストビーフ弁当やクラフトコーラといった飲食物の製造販売も行っています。

販売形態	仕出し販売（道の駅世羅など）
仕出し	4月～6月中旬、9月中旬～11月（期間中の土日）

世羅の牛・豚や、自家製ハム・チャーシューなど、各店舗自慢の味をお楽しみください

世羅町の特産品がそろう「道の駅世羅」内レストランでは「せらの恵みバーガー」を食べることができます。

世羅産で脂の甘みが特徴の六穀豚、キャベツ、トマト、大葉をはさんだ「せらの恵み」がいっぱい詰まったお好みソースカツバーガーです。

また、道の駅世羅では、プロジェクト加盟店舗のせらバーガーを販売しています（※一部店舗のみ）。各店舗自慢の世羅の味を食べくらべてみてください。

・おやつ庵　せら夢公園内
・和食亭　三波羅
・料理旅館　玉乃家
・Garden Terrace Kimi
・すずらんホテル木原
・季節料理　山福

ひろしまリード編集部

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