広島市中区のヒルトン広島1階フローラウンジにて、1月15日（月）より「トワイライト・アフタヌーンティー」の販売がスタートします。

グルメセイヴォリーがおしゃれなアフタヌーンティースタイルで、夕方から夜にかけて提供される新提案のアフタヌーンティーは、1名¥2,900（1日限定10名／要予約）にて販売。

 

トワイライト・アフタヌーンティー

 

プランには5種類のセイヴォリー、3種類のスイーツと、グラスワインやイギリス高級紅茶ブランドJING TEAの紅茶セレクションを含む30種類以上のドリンクメニューからお好みの1杯がセットになります。また、お1人様プラス2,000円で1.5時間の飲み放題プランへも変更可能です。

仕事帰りの軽めのディナーとしてはもちろん、おしゃれな女子会やデートなど、幅広いシーンで利用できそうな新スタイルのアフタヌーンティーです。

 

フローラウンジ　内観

 

ホテル1階のロビーに隣接するフローラウンジは、川の流れのように心地よい時間が流れ、水が合流するように人と人が出会う場所。一面に窓が配された明るく開放的なラウンジはブルーをアクセントにしたスタイリッシュなインテリアが印象的です。

フローラウンジに新たに登場する「トワイライト・アフタヌーンティー」は、甘いものはあまり得意ではないけれどフォトジェニックなアフタヌーンティー体験を楽しみたい方や、さまざまな種類のお料理を少しずつおしゃれに味わいたいグルメな方に向けた新提案のメニューです。

 

5種類のセイヴォリーと3種類のスイーツ、お好みの1杯がセットに

 

フローラウンジ料理長ガヤスリ・ヘゴダ（Gayasri Hegoda）氏が贈る変化に富んだ5種類のセイヴォリーは、美しいプレゼンテーションはもちろん、アルコールドリンクとの相性もよいセレクションで目と舌を喜ばせてくれます。

「自家製BBQバーガー」はもっちりとしたバンズに肉汁をたっぷり閉じ込めた食べ応えのあるビーフパテを挟み、自家製BBQソースと共にいただきます。マイルドスパイシーな「チキンタンドリーパイ」は、サクサクパイの中に自家製ローストタンドリーチキンを配し、ハーブ＆ガーリックを利かせたランチドレッシングと一緒に。

その他にも、アサリとムール貝を用いた「シーフードライスコロッケ」、メロンをイタリアンプロシュートで包み、キャラメルバルサミコソースを添えた「生ハムメロン」など、バラエティに富んだグルメな食事をお好みのドリンクとあわせて楽しむことができます。

食後のスイーツは、ヒルトン広島ペストリーシェフ鷲見 真奈美氏による3種類。風味豊かなバタークリームと苺＆ルバーブの爽やかなジャムをサンドした「ストロベリーマカロン」や濃厚なクリームチーズタルトに苺やブルーベリーをトッピングした「ベリーチーズタルト」などが用意されています。

ドリンクはアフタヌーンティーには欠かせない紅茶はもちろん、各種アルコールやソフトドリンクなど30種類以上が並びます。イギリスの高級紅茶ブランド「JING TEA」のチャイやアールグレイのポットサービス、イタリアの老舗エスプレッソブランド「illy（イリー）」のコーヒーセレクションに加え、モスカート・スプマンテ、赤・白ワイン、ジントニックなどのアルコールも充実のラインアップ。30種類以上から、気分やシーンに合わせてお好みの1杯を選ぶことができます。

 

トワイライト・アフタヌーンティー　概要

期間	2024年1月15日（月）～　平日1日10名限定／要予約
会場	フローラウンジ（ヒルトン広島1F）
時間	16:00～20:00 (L.O. 19:30) 　1.5時間の飲み放題L.O.18:30
料金	1人　 ¥2,900 　※飲み放題プラン ＋¥2,000
予約	https://hiroshima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/flow-lounge-evening

ひろしまリード編集部

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