広島の名物といったら、カキフライにアナゴ！そんな広島の食の魅力がぎゅっと詰まったお弁当があります。

広島ホームテレビの野村アナが訪れたのは、広島駅直結の商業施設「ekie（エキエ）」2階にある、「和」と「創作」の旬を味わう本格グルメな寿司とむすびのテイクアウト専門店「驛むすび（えきむすび）」です。

こちらのお店で販売されている「広島よりどり弁当」は、今年5月に開催されたG7サミットを盛り上げようと開発されたお弁当です。

広島駅弁当の奥山喜文さんにお話を伺うと、「広島に来られる観光客の方々だけでなく、地元の広島の方々にもお求めいただいています。広島の食の魅力を感じてもらいたい」とのこと。

パッケージには、広島県内の特産品のほか、広島城や宮島の嚴島神社など人気観光地も描かれています！

中は9つに仕切られ、タコ飯や小鰯の南蛮漬など広島県全域の食材や郷土料理が贅沢に盛り込まれています。

せっかくなので今回は広島城を眺めながら、広島弁で「まぜる」を意味する「もぶり飯」をいただきます！

野村アナ「優しい味わいです。お酢の効いた酸味とレンコンの食感、貝の食感がたまらないです」

広島駅に立ち寄ったら、広島の食がよりどりみどりな駅弁を食べながら広島を堪能してみませんか。

驛むすび

広島ホームテレビ『ピタニュー』（2023年10月20日放送）

「ググッと。瀬戸内」

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ひろしまリード編集部

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