瀬戸内海を目の前にのぞむワイナリー・レストランとして、2021年春に開業した瀬戸内醸造所レストランmioが、この秋から本格稼働します。

 

ワイナリー・レストラン前に広がる景観

 

2021年4月に開業した瀬戸内醸造所株式会社は、広島県三原市の瀬戸内海沿岸に自社醸造施設・レストラン・併設ワインショップを構えています。

2022年の年末に酒造事業及び酒販事業に人員の集約を図ることを決断し、レストランを休業していました。

その後団体や貸切の利用、また大型連休や祝日などのスポットでレストラン及びショップを開業してきましたが、徐々にアフターコロナの到来を感じ、この秋に店舗を再稼働することになったそうです。

 

 

行動制限がかかることも多かった休業前は、店内の密を避けるために完全ご予約のコース料理を中心に営業。

ですがこの秋からは、気軽に予約なしでも利用できるランチセットメニューの提供も開始します（従来通りコース料理も利用可能、完全予約）。

 

世羅みのり牛の薪焼きランチセット

 

新たにメニュー入りする「薪焼きお肉のランチセット」は、コースのメイン料理で提供してきた、お肉の薪焼きを中心にしたランチプレート。

瀬戸内の地魚と季節の野菜をアヒージョにして葉野菜とともに盛り付け、レモンが効いた自家製シーザードレッシングをかけたサラダ「レストランmioの瀬戸内アヒージョサラダ」などを組み合わせたランチセットに仕上がっています。

 

季節のパフェのティーセット(10月末までのぶどう)

 

ランチタイム以外では、季節のパフェのティーセット、グラスワイン各種、ワインのおつまみプレートなどで利用することができるため、こちらも要チェックです。

 

レストランmio店内

 

瀬戸内を五感で体験できる海沿いのワイナリーで、地元の食やワインを楽しんでみてください。

 

店舗概要

住所：広島県三原市須波西1-5-26
営業時間：瀬戸内醸造所 レストランmio 12:00〜16:00（L.O.）
※カフェタイムは13:30〜、併設ワインショップは11:00〜17:00で営業。
休業日：毎週火曜日、水曜日（祝日の場合は営業）、木曜日はワインショップのみ営業。
アクセス：JR三原駅から車で約 20 分、
※バス 三原ー竹原線「四堂踏切」前（JR三原駅乗り場から発着。）
URL：https://setouchijozojo.jp/

ひろしまリード編集部

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