全国でフランチャイズ展開し、北海道産の小麦でつくった焼きたてパンを提供する「ペンギンベーカリー」が、福山市に「ペンギンベーカリー福山木之庄店」をオープンします！

広島県初の店舗「ペンギンベーカリー福山木之庄店」では、看板商品の「とべない食パン」をはじめ、2022年のカレーパングランプリで最高金賞を受賞した「海老カレーパンフォンデュ」、人気商品の北海道産小麦とバターをたっぷり使った「ペンギンメロンパン」、パンと一緒に食べる北海道のご当地サイドメニューなどが豊富にそろいます。

ペンギンベーカリー福山木之庄店　店舗概要

オープン初日から行列！ペンギンベーカリー

ペンギンベーカリーは、「北海道の大地で育った小麦をつかい、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン」をコンセプトに全国展開する北海道のパン屋さん。

北海道産小麦を使った美味しいパンはもちろん、リーズナブルな価格にもこだわっています。

かわいらしい店名とキャラクターは、親しみをもってもらえるように「いつ来ても焼きたてが食べられるベーカリー」を目指すという想いから誕生。動物の「ペンギン」の決して後ろに進まない、ヨチヨチでも前に歩く姿にあやかって「常に前に進もう」という姿勢が込められています。

ペンギンベーカリーでは、新しいパンとの出会いにワクワクしてほしいという想いから、パンの種類は常時約80種類が用意されています。

ふんわり・もっちりとした食感が全国の食パンファンの心を掴む「とべない食パン」をはじめ、定番の菓子パンから変わり種の総菜パンまで、北海道の素材を大切にしながらつくられたバラエティ豊かなさまざまなパンを求めて、多くのお客さんが来店するパン屋さんです。

ペンギンベーカリーのおすすめパン

北海道生まれのペンギンベーカリーだからこそ、小麦も北海道産にこだわっています。ペンギンベーカリーでは、主に北海道産小麦「ゆめちから」を使ってパンがつくられています。

とべない食パン

ペンギンベーカリーの代表商品で、きめ細かく粘り強いシルクのようなもっちり・ふんわりした食感が特徴です。

卵・乳製品・ハチミツ・バター・マーガリンを一切使っていないので、ちいさなお子さんやアレルギーのある方でも安心して食べることができます。

大地と大空の塩パン

材料は、北海道産小麦「ゆめちから」とバター、岩塩のみ。外側はサクッと軽やか、中はバターが染み渡り、噛むたびにリッチな風味が広がります。

もちべえ

創業からの人気商品、顔が隠れるくらいの大きなリングあげパン。小麦の香りとまるでお餅のような弾力の生地で、ふんわり、もっちりとした食感に懐かしい味わいです。

出来たてを味わってほしいという思いから、毎日お店で揚げられています。

カレーパングランプリ3年連続・最高金賞受賞「日本一のカレーパン」

サクサクの衣の中からトロ～リとろけ出すフォンデュチーズは、他にはないペンギンオリジナルの北海道カレーパン。

日本カレーパン協会が主催する『カレーパングランプリ2022』で、3年連続・日本一の称号を獲得しました※。

※2020年「海老カレーパンフォンデュ」、2021年「カレーパンフォンデュ」、2022年「海老カレーパンフォンデュ」、「とろ～りチーズのトマト焼きカレーパン」がそれぞれ最高金賞を受賞。

焼きたてパンと一緒に北海道のご当地メニューも！

第13回からあげグランプリで「金賞」を受賞した「サンギ串」や、じゃがいもを丸ごと揚げた北海道名物「峠のあげいも」といった北海道らしいサイドメニューも充実。焼きたてパンと共に北海道のご当地メニューも一緒に楽しめます。

ひろしまリード編集部