桜も満開となり、いよいよ本格的な春がやってきましたね！

今日は春の訪れをお祝いするお祭り・イースターにちなんだアイシングクッキーの作り方をご紹介します。

 

紹介してくれるのは、モデルの仕事をしながら趣味でアイシングクッキーを作る、まんぷくまぁここと花田茉子さん。

調理師免許をもつ彼女、プロ並みの腕前です。

 

花田茉子さん 所属：WSP inc.（株式会社 ウェルストンプロモーション）

 

 

まずは卵型のクッキーにアイシングで装飾をしていきます。

クッキーは同じものを2個用意し、上半分に穴を開けておきます。

 

 

アイシングをしたクッキーを乾かしている間に、クッキーにつける耳やクッキーの中に入れる飾りを作っていきます。

 

 

最初に塗った下地が乾いたら、さらにアイシングで装飾していきます。

カラフルな装飾にすると、イースターエッグらしくなります。

 

 

可愛く装飾したイースターエッグクッキーに顔を描いていきます。

もう片方のクッキーには耳をつけておきます。

 

 

2個のクッキーに紐を通してくっつけていきます。

なかなか大変な作業です…。

 

 

イースターエッグクッキーの中に、アイシングで作った飾りを入れたらできあがり！

見た目も可愛くて、中を開けたらさらに可愛い！！

春にぴったりのカラフルなイースターエッグクッキーが完成しました。

 

 

皆さんもこのクッキーと一緒にイースターを楽しんでみてはいかがですか？