2023年3月1日（水）より、リーガロイヤルホテル広島6階「日本料理 鯉城」の店内に桜の装飾が施されます。

また同日より、春の美味しさを堪能できる『お花見三段重』や『鯉城懐石』の提供も始まるそうです。

広島県の桜開花予想は3月22日（水）。

店内の華やかな桜の装飾は、ひと足先にお花見気分を味わえるようになっています。

期間限定の『お花見三段重』は、桜海老のかき揚げや3色団子など、旬の味覚をふんだんに詰め合わせたお重ランチ。

そして『鯉城懐石』は、華やかな旬菜5種盛り合わせや彩り豊かなちらし寿司など、多彩な美味の数々を余すことなく堪能できる懐石です。

◆お花見三段重

3,400円　《ランチのみ提供／ホール席限定》

・先附
・《一段》合鴨ロース肉／魚の子の旨煮／鰯の生姜煮／衣かつぎ／3色団子／山桃法月／筍の木の芽味噌／出汁巻き玉子／焼き魚
・《二段》 造り2種盛り合わせ／猪口2種
・《三段》 豆御飯／香物
・桜海老のかき揚げ 山菜の天婦羅とともに
・赤だし
・桜色のデザート

◆鯉城懐石

12,100円　《ランチ・ディナーともに提供》

・翡翠胡麻豆腐をまとった子持ち昆布と煮帆立貝柱 ほうれん草のお浸し 生雲丹と桜を添えて
・海老と汲み湯葉の寄せ蒸し
・造り2種盛り合わせ
・鯉城旬菜5種盛り合わせ
・竹皮盛りにて アイナメの付け焼き 筍の木の芽味噌焼き
・国産牛と蕪の白煮 吉野煮仕立て
・春の小さなちらし寿司
・赤だし
・季節のデザート

桜の開花前はもちろん、雨の日でもいつでも気軽にお花見気分を満喫できる店内で、料理長のこだわりが詰まった繊細で優美な日本料理を堪能してみてください。

『お花見三段重』『鯉城懐石』詳細

【販売期間】
2023年3月1日（水）～2023年3月31日（金）

【時間】
11：30～14：30（ラストオーダー 14：00）
17：30～21：00（ラストオーダー 20：00）

【場所】
6階 「日本料理 鯉城」

【定休日】
火曜日（祝日は営業）

【予約・問い合わせ先】

リーガロイヤルホテル広島
TEL：082-228-5401（予約センター）
HP：http://www.rihga.co.jp/hiroshima

ひろしまリード編集部