今年1月にオープンした大人気のドーナツ店や、お昼過ぎには売り切れちゃうという焼き菓子専門店、広島初のキッシュ専門店など、行列のできる大人気店におじゃましました。

 

◆朝から行列ができるドーナツショップ

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今年1月にオープンしたお店「FINE DAY」。若い女性からご年配の方まで幅広い世代に人気です。
人気のヒミツは白神こだま酵母という野生の酵母を使っているから。フルーティでふわもちに仕上がるそうです。

絶品メニューのドーナツはカスタードクリームが溢れます！

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こちらは食感が楽しめるドーナツ。サワークリームを使って、外はサクサク中はふわふわ！

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お店ではドリンクも楽しめます。こちらはマンゴーのラッシー。

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他にも季節限定のドリンクもあるので　ぜひドーナツと一緒に召し上がれ！

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FINE DAY

広島市西区井口3-10-27
082-554-5040
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◆お昼過ぎには売り切れてしまう焼き菓子のお店

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マフィンやスコーン、ブラウニーにパイなど、焼き菓子のお店「Swinging Bird Kitchen」。
中でもオススメはＮＹチーズケーキ。フランス産のクリームチーズとサワークリームで滑らかさにこだわっているとか。

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今月限定のパンプキンパイは　秋を感じる一品です。シナモンやナツメグなどスパイスを入れることで味が締まるそうです。

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Swinging Bird Kitchen

広島市西区井口4-5-7
082-208-1639
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◆広島初のキッシュ専門店
「キッシュグラン・ココ」は、広島では初のキッシュ専門店。キッシュ以外にも雑貨やアクセサリーなども扱っています。

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オススメキッシュは大人気の広島牛の赤ワイン煮です。

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日替わりの「おうちごはんセット」にもはいっていました。

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こちらのお店ではキッシュはバターを減らしてカロリーを押さえながら生地にサクサク感を出しているそうです。

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キッシュグラン・ココ

広島市西区井口台2-23-32　井口台パークタウン　タウンセンター101
082-521-5882
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広島ホームテレビ『みみよりライブ ５up！』(2020年10月14日放送)
「小嶋のおじゃましますぅ」

ひろしまリード編集部
※掲載された記事・情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。