悩む事必至 ラーメンが30種類も!「麺空海」東広島市西条
「悩むでしょう?」とは、入店後、水を持ってきてくれた村上店長からのひとこと。
![メニュー表](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/32796a4a3bc54ca602a79cfea2437638.jpg)
東広島市西条のラーメン屋「麺空海(めん・くうかい)」。25年の歴史を持つというこちらのラーメン屋には30種類ものラーメンがあります。
「あれも美味しいかな?これも美味しいかなと考えてはメニューにして、お客さんのウケがいいものが残りました」
村上さんがこれまでに作ったラーメンはおよそ60種類!あくなき探求心のたまものです。そんな中、注文したのは一番人気の「大将らーめん」(880円)
![「大将らーめん」(880円)](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/999bbcd79f91887bfa9acd42d4d72637.jpg)
しょうゆラーメンがベースとなっていて大きなチャーシューも食べ応え抜群。コショウにニンニクの程よい辛さも味に深みを出しています。この大将ラーメンですがオープン当初はメニューにはなく、いままで店長が食べてきたラーメンの「いいところどり」をしたラーメンだそうです。
そしてもう一つが人気ランキング4位の「広島レモンらーめん」(880円)。
![「広島レモンらーめん」(880円)](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/7665108730d7e8bb1772f94aa3c62bc4.jpg)
見た目は普通の醤油ラーメン。その上にレモンが乗っているというもの。一口すすると・・・レモンの味がすごい。レモンの味と濃厚スープがうまく絡み合ってさっぱりとした味に。お店にお邪魔した日の最高気温は20℃。暑さに合うこの味であっという間に完食となりました。
さらに獄みそつけめん(600円)も注文。もちもちとした太麺がスープにぴったり。そのスープも味噌がいい味を出しています。
![獄みそつけめん(600円)](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/a05494ad0cf4cc652d71e838dba667a6.jpg)
常連も新規も楽しめるラーメン屋「麺空海」。「今でも新しいラーメンを考案中です」と店長。
![麺空海・村上真文店長](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2022/03/39c7101a95e689cb7fbf6612b05b2467.jpg)
訪れるたびに新しい味に出会えるかもしれません。
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麺空海
広島県東広島市西条土与丸5-4-34
TEL:082-424-2070
営業時間 11:00~16:00、17:00~20:00 (ラストオーダーは20:00です)
※ラーメン、定食、サイドメニュー、ごはんメニューは常時注文可能です。
定休日 毎週火曜日
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