ヤマトフーズ株式会社が、昨年 数量限定で販売した広島県瀬戸田町産レモンを使用した「グリーンレモン果汁」を、きょう（2022年3月28日）から再販開始しました。

■グリーンレモン果汁の開発背景
ヤマトフーズは、国産レモン生産量日本一の尾道市瀬戸田町生口島（いくちじま）に自社グループ農園を持ち、レモンの栽培から取り組むことで、皮ごと食べられるレモンの価値を追求しています。イエローレモンとは収穫する時期が異なり、まだ青い状態で収穫される“グリーンレモン”。爽やかで香り高く、強い酸味とほろ苦さが特徴のグリーンレモンの良さを世の中に広めたいと考え開発したそうです。　※グリーンレモンの収穫時期：10～12月頃／イエローレモンの収穫時期：12月下旬～3月頃

【グリーンレモン果汁】
内容量：60g
価格：540円（税込）　※公式オンラインショップ価格
発売日：2022年3月28日
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れの場合がございます。

公式オンラインショップ

レモンサワーにしたり、焼き魚やお刺身にかけたりと、普段と同じ使い方でも違った味わいが楽しめそうです。

ひろしまリード編集部