プロ厳選!STU48と天竺鼠・瀬下がハマった瀬戸内ふりかけ特集
![瀬戸内の絶品ふりかけが続々登場](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/0c8ac91f83a3b409d9b93ea07160d4fb.jpg)
瀬戸内7県を拠点に活動するアイドルSTU48の信濃宙花&甲斐心愛は、ゲストの天竺鼠瀬下さんと「瀬戸内絶品ふりかけ」を堪能しました。(「せとチャレ!STU48」2021年11月4日放送)
![瀬戸内の絶品ふりかけが続々登場](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/c4a933042081da60bc9eb298fd451310.jpg)
ふりかけ好きのそらは(信濃宙花)にとっては、まさに神回!夢の扉がオープンします。
そらは(信濃宙花)のこだわりは、お弁当に後乗せすること。ふりかけがシナシナになることを避けるため、後乗せでカリカリ感を味わっているそうです。
![ふりかけグランプリ殿堂入り「兵庫・沢田食品さんのいか昆布」](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/acbf53637c609cab6a3d7ebfbc2ca9ae.jpg)
今回ふりかけを紹介してくれたのは、熊本の国際ふりかけ協議会代表・松江さん。
国内外でふりかけの普及活動をはじめ、今では10か国以上でふりかけ支援を続けている本格派が厳選します。
トップバッターは、「兵庫・沢田食品さんのいか昆布90g540円」。
ふりかけグランプリで圧倒的な実績を誇る、スゴい逸品が登場しました。
2年連続金賞を獲得した後、おいし過ぎて強制的に殿堂入りした極上のふりかけです。
![おいしいと大絶賛するSTU48甲斐心愛](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/6bcef1f3d072a9d6374f5a945606887a.jpg)
「おかずがいらないほどおいしい」と絶賛するSTU48ですが、絶妙な噛み心地を残したイカと昆布の組み合わせは、ごはんの無限ループ確定です。
![愛媛・旭醤油ふりかけポン酢](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/03d1570c8dcec7345e0525304682f8f4.jpg)
続いては、「愛媛・旭醤油ふりかけポン酢580円」。
老舗醤油店が3年以上かけた意欲作で、変わり種のふりかけが登場しました。
![絶妙な酸味を表現する天竺鼠 瀬下豊](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/e6c9afe1c3872007cd5328217223869e.jpg)
柚子とすだちのまろやかな酸味、あとから香る柑橘が絶妙なポイント。
瀬下さんは、一口頬張りその味を「優しいツーン」と表現しましたが、衝撃のおいしさに目が輝きます。
「口の中でじんわり溶けていく食感がたまらない!」と、食べた人だけが味わえる幸せを感じていました。
![香川「味源たまごかけごはんの素](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/1ec3bce7ea4c50ec5c1a087bc0052f41.jpg)
その後も、香川県の「味源たまごかけごはんの素」や、山口県の「井上商店しそわかめ」、岡山県の「岡山漁進 漁師自慢のぶっかけのりふりかけ」など、地元でも愛される王道ふりかけが続々と紹介される中、広島からは謎のふりかけが登場しました。
![広島「みなりの再現ふりかけ](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/f2b38e5b559089a87c6fc970f706e431.jpg)
「広島・みなりの再現ふりかけ540円」は、じゃがバター・とんこつラーメン・鰹のたたきなどの味が、再現されているふりかけだそう。
![再現力がスゴいと感激するSTU48甲斐心愛](https://hread.home-tv.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/602de435410fdaf3fa51c08623ca00a4.jpg)
“再現”が商品名に付くのも納得!「ご飯の上であの味がする」と、風味の再現力のスゴさにここあ(甲斐心愛)も感激していました。
瀬戸内は、ふりかけメーカーさんが多く、絶品ふりかけの種類も豊富なのだそう。ご飯にかけるだけではなく、お料理のアレンジにも幅広く使えそうです。
お取り寄せも充実しているので、食べ比べしてみてはいかがでしょうか。
次回(2021年11月18日放送)は、「幻グルメで食い倒れ!?」岡山で食べつくしに挑戦します。
■番組情報
『せとチャレ!STU48』毎週木曜 深夜0時15分放送
ひろしまリード編集部